つみれ汁 2007年02月01日 | 男の料理 2007年2月1日(木) いわしが安かったので買い求め、つみれ汁を作りました。 1パック128円です。 手開きで頭を取って開き、背骨を取り除きます。 お椀に5杯分作り、お替り・お替り・お替りとバカの三杯汁でした。 ごちそうさまでした。