ナーべーラ―って知ってますか？

2011-03-12 00:00:00 | 日記風
　ナーべーラ―って知ってますか？

　沖縄の方言らしいです。

　「へちま」を　そういうらしく、沖縄ではへちまは普通に食べられるそうです。

　野菜炒めにも汁ものにも普通に入っているそうです。あとは天ぷらにしてたり、漬物にしたり。

　こちらの方ではあまり馴染みがないんですけどね。


　ダイエットにもいいといっとき言われていたらしいですね。食物繊維が豊富らしいのです。


　でもへちまも捨てる所がないくらいよく使われる植物のようです。

　根からとれるへちま水はせき止めとなったりあせもの薬、火傷の応急処置、もちろん化粧水として使われたりします。

　本体…というか真ん中の部分は食べるでしょう。

　乾かした実であれば、たわしとして使える。

　どうしてもたわしかへちま水（化粧品）の印象が強いかな。




　これが「ナーべーラ―」と呼ばれると、ずい分違うもののように思えます。

　へちまの発想はありません。


　１つでいろいろな役割を果たすへちま、少し見なおす？











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