は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

野菜を喰らう

2012-06-06 19:46:34 | 健康&節約生活

今日は相談員のお仕事の日

午前の訪問と午後の訪問の間に大町駅の駅蕎麦を

ワサビ葉入り蕎麦 440円也

ワサビの香りとピリッと辛くて旨いっす!

駅蕎麦って、お蕎麦屋さんで食べる蕎麦とはまた違う美味しさがあって

時々食べたくなりますね

相談員の相棒のNさんもお蕎麦が好きですので、時々こうして仕事の方角に寄っては駅蕎麦のお世話になります

午後の訪問先で、おばあちゃん達に交じって一緒に体操やゲームをやり

その後、おやつまで一緒にいただきました

よもぎがた~くさん入った丸いお餅をいただきまして、各自、手袋をして

自分の分のお餅を楕円に伸ばします

そこに丸めたあんこをはさんで、柏の葉っぱでくるんだら出来上がり~

かしわの葉っぱもヨモギも地元産

美味しい柏餅が出来ました

中のあんこはkiki好みのこしあんです

今年初めてで、たぶん最後になる柏餅のお味は・・・・・・大変美味しゅうございました 

ご馳走様でした

 

今朝、マレットゴルフに行くとダンナのお友達が誘いに来ました

お土産に ↓ ご自分で借りている畑で作ったという野菜をいっぱい持って

春菊・ほうれん草・ブロッコリー・さやえんどう・スナップえんどう・小松菜2種類・青梗菜

うれしいな (*^。^*)  野菜いっぱい、身体にも家計にもいい(笑)

お返しするものが何もないので、昨日chachaさんに習って作ったばかりのポーチを奥様にどうぞ~と

自分でも気に入っていたポーチなんですが、、、、、、いいさいいさ、布はた~んとあるから

また作ればいいさ~と気前のいいkikiさん(笑)

仕事に出かける前が慌ただしくって

朝飯は超簡単に、パンと珈琲のみ

お昼は駅蕎麦 食後に缶コーヒーだったでしょ

3時のおやつに柏餅いただいたし・・・・・・・・で

ここまでのカロリーは688㌔カロリー

夕飯はAさんからいただいた野菜尽し

ほうれん草ともやし・スナップえんどう・ブロッコリーを茹で、トマトとでっかい皿に山盛りのサラダ

お味噌汁もさやえんどうとほうれん草と卵

ご飯80グラム

小松菜の胡麻和え

煮イカ

煮豆(昨年のkiki家畑産のいろいろ混じった豆)

味噌汁の出しを取った後の煮干し

↑ がkikiの夕飯用に用意したものだったのですが、、、、、、お野菜がいっぱいで

ご飯が入りません=いいことですね~

さあ、今日の総カロリーはどれくらいでしょうか?

ネットでいつもお世話になっています カロリーの計算表をコピペ ↓ してみました

おぉ~!! カロリーだけが不足であとはまんべんなく食べている

まさに今のkikiの理想の食事ではありませんか~

過不足が多いとピンク色の帯が出るのですが、カロリー以外は白です

栄養士さんには一日1600㌔カロリー位と言われていますが

ダイエットするには、一日1300㌔カロリーだなと自分の目標値にしています

今日は1288㌔カロリー、、、、、、、んん、後12キロカロリー・・・・・・・・

風呂上りの牛乳は、、、、、、、、ダメだな (-_-;)   麦茶で我慢するとしようか

これ以上起きていると何か食べたくなってしまうので、さっさと寝ることにしましょう(笑)

 

追記    > 一番病気にならない体型が、BMIが22と言われています。< (ネット検索にて)だそうですが

       kikiのBMIは22,4  おぉ! まさに理想的(見た目ではなくて健康的ってことで)

  「エネルギー(カロリー)」等をクリックしてみて下さい。何で摂取したか、不足を何で補えるか表示します。 ※ピンク色が20%以上不足している栄養です。
 
  栄養素名
(入力内容を分析)
単位 推奨量
目標量
上限量 摂取量 過不足
(%)
過不足
(数)
一覧
  エネルギー(カロリー) kcal 1900 1288 -32% -612 一覧
たんぱく質 g 50 110 120% 60 一覧
脂質 g 42~52 14 一覧
炭水化物 g 237~332 184 一覧
電解質 ナトリウム mg 4243.46 一覧
カリウム mg 3100 3511 13% 411 一覧
ミネラル カルシウム mg 600 2300 1006 67% 406 一覧
マグネシウム mg 290 531 83% 241 一覧
リン mg 900 3500 1831 103% 931 一覧
微量元素 mg 10.5 45 15.16 44% 4.66 一覧
亜鉛 mg 7 30 11.15 59% 4.15 一覧
mg 0.7 10 2.01 187% 1.31 一覧
マンガン mg 3.5 11 2.43以上 ---% --- 一覧
脂溶性ビタミン レチノール μg 65 一覧
βカロテン当量 μg 8257.45 一覧
レチノール当量 μg 600 3000 755 25% 155 一覧
ビタミンD μg 5 50 5.67 13% 0.67 一覧
ビタミンE mg 8 700 12.65 58% 4.65 一覧
ビタミンK μg 65 581 793% 516 一覧
水溶性ビタミン ビタミンB1 mg 1 0.97 -2% -0.03 一覧
ビタミンB2 mg 1.2 1.09 -9% -0.11 一覧
ナイアシン mg 11 300 29.94 172% 18.94 一覧
ビタミンB6 mg 1.2 60 1.4 16% 0.2 一覧
ビタミンB12 μg 2.4 28.35 1081% 25.95 一覧
葉酸 μg 240 1000 669 178% 429 一覧
パントテン酸 mg 5 5.6 12% 0.6 一覧
ビタミンC mg 100 196 95% 96 一覧
脂肪酸 飽和脂肪酸 g 2.85 一覧
一価不飽和脂肪酸 g 2.38 一覧
多価不飽和脂肪酸 g 3.48 一覧
  コレステロール mg 600 988.16 一覧
食物繊維 水溶性食物繊維 g 4.9 一覧
不溶性食物繊維 g 18.92 一覧
食物繊維総量 g 18 23.82 32% 5.82 一覧
食塩相当量 g 8 10.92 一覧
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