初釜 ３

拝見



この方は高弟の朝代先生です

当初娘に誘われたときには行く気ではなかったのだが、
今朝先輩宅へ御邪魔しに行く途中で気が変わり、
家内に、一緒に連れて行ってもらった。
久し振りの御茶席、ちょっと緊張！
待合席でまず愛子若先生、ついで朝代先生にご挨拶。
たちばな屋さんのお菓子“常盤”を一口戴いたら緊張も
飛んでいった。普段は御茶席でもお菓子は口にしないのだが
今日はなぜかすっと手が伸びた。美味しかった。
待つことしばし、御濃茶席へ通していただき生意気にも
三客目に座ることになってしまった、大失敗。こんなはず
ではなかったのに、とまたもや緊張が・・・！
佐野宗紅先生の御元気そうなお顔、出席できてよかった！

舞ちゃん、お濃茶はちょうど良い加減に練れていてとても
美味しかったですよ！
受付・水屋の皆さん、お運びさん、お手前さん、お疲れ様。

先生、何時までもお若く御元気でね--

初釜 ２

濃茶席　床・掛け物
啐啄斎筆　松自画サン　松樹千年翠　而妙斎箱

花：梅・白玉椿・関戸太郎庵　花入れ：竹　尺八　銘・亥ノコ　如心斎箱書　

釜：残雪写　吸江斎箱
炉縁：啐啄斎好　松摺ウルシ　姫路城古材ヲ以テ　即中斎箱書付

初釜 １

表千家同門会姫路地区の初釜が掛かり出かけてきました。
御濃茶席は私達夫婦が若い頃にお世話になった,
佐野宗紅先生（姫路駅前で佐野茶華道教室を開いておられる）
のご担当で、今も娘二人がお世話になっています。

会記

待合掛け物

佃煮 塩昆布

昨日は朝早くから坊勢漁協の朝市へ買出しに。
小太えび（河津えび）と赤舌（舌平目）をゲット。
赤舌は軽く塩をして干物に。
小太えびは昨秋北海道の雄武漁協の横内さんに戴いた昆布で
塩昆布を焚きました。
２００グラムの昆布は２０センチの鍋半分まで膨れ上がった。
このまま冷まして今朝味の最終確認、鰹の粉がちょっと多す
ぎたけど出来上がりはまずまずだった。
それもそうだ、これだけの超特急材料で不味かったら洒落に
ならんものなー！
でも娘曰く、お祖母ちゃんの塩昆布が大好きやて！
僕のんも美味しいんやけどなー・・・・！

らんちゅう
今日も差し水
当歳魚池　１８０L＊５面　各６０Ｌ

メダカに軽く餌やり