宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

2012 ボージョレ・ヌーボ-

2012-11-15 07:14:04 | 食いしん坊

コミシェフからのプレゼントです
Beaujolais Villages Nouveau Cuvee Centenaire
(ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴオー キュヴェ サントネール)ボトルの裏には 
“「サントネール」は「100年」という意味で、樹齢100年以上の葡萄が使われています。
樹によっては、なんと1本の樹に2房しか実をつけず、生産量は限られています。
濾過も清澄もしていません。”
と、説明がついていた。
早速、げこ婆と味わってみた
ボージョレはキブイのであんまり好きや無いんやけど
シェフの口上どおり
こいつはいつもと違って飲みやすかった
でも、田舎の飲兵衛親父には、
ワインの味まではわからへん
おつまみは
“いも子とこぶ太郎”
昆布とジャガチップスのコラボで
ワインとの相性が良かったで~
ご馳走様でした

コメント (2)
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