おでんが美味しい季節になりました。
大根・玉子をおでんセットにプラスして・・・・。
お父さんが若い頃は、大きなお鍋に一杯作ってました。
おでんセットなどではなく、全部練り物を1パックずつ使って、大量に・・・。
（大根もほぼ１本使い切り状態・・・。）
今は、そんなに作ったら残って、後が大変です。
やっぱり、歳なのでしょうかね・・・・。
湯葉寄せ豆腐
このお豆腐は、仮住まいを貸してもらった叔母さん家の食べ方で・・・。
薬味は何も無しで、スプーンですくってお皿に取り、だし醤油だけで頂きます。
叔母さん宅では、カマタの普通の出汁醤油でしたが、
我が家は、二人とも血圧高めの為、減塩だし醤油です。
ところどころ入っている湯葉の食感がとても良い・・・。
風と共に去りぬ、公演デザート
この前の三連休の日曜日に久しぶりに宝塚へ行ってきました。
宙組の「風と共に去りぬ」。
１幕の最後にスカーレットが歌う「明日になれば」で、
色々な思いが胸に込み上げ、ホロリとなってしまいました。
この歌を胸に頑張った時期があったなぁ～。
明日になれば、明日になれば・・・。
月は沈み、日は昇る・・。
何度か再演されているお芝居です。
歌も全部知っているものばかりで、懐かしく・・・。
バトラーのほにゃららと、アシュレーのほにゃららと言う名前でしたが、
さて・・・・。何だったかな？
娘と半分個しながら、どちらも美味しく頂きました。