お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

縁日ご飯・・・。

2014-08-04 12:16:17 | 晩ご飯


懐かしい紙の器達です。
仮住まい中は、毎日お世話になっておりました。
沢山買ってあったので、未だに未開封のものも・・・・・。

ベランダで花火!と、意気込んで縁日風の晩御飯です。
これを見て、娘が「お祭りみたい・・。」(多分、縁日の屋台で売っている食べ物と言う意味であると)と・・・。
そうそう、その通りだよ。

夜店風の焼きそば・・・。枝豆・レンジでチンしたとうもろこし・串カツと揚げ餃子はスーパーのお惣菜売り場で・・・。
これを持って2階のベランダで花火・・・・。

BBQをウッドデッキで・・・。と、思っていた先々週に引き続き・・・・。
夕方から雨になりました。残念!
花火は上がっていたようですが、音しか聞こえませんでした。
花火、何処やぁ~い!?

おかげで、後片付けはとても楽でした。

焼きそば


普段は焼きそばにあまりお肉は入れないのですが・・・・。
夜店風に・・・。
なんとなく、こってり感が・・・・。

イカ焼きそばも良いかなぁ~。

豚の味ぽん炒め


器がね・・・・。
紙だと水分が多めなので、落としても転がっても大丈夫な物で・・・。
下ごしらえ用に使っている、100円ショップで買ったレンジOKのボウルです。
アルミの器があればよかったのにね。

今週もベランダで花火!は、出来ませんでした。

8月の土・日はまだ、残っている!!
念願の、ベランダで花火・・・・。
今週末に期待!です。

キノコのぽん酢炒めと白オクラ入り納豆

2014-08-04 12:06:04 | 晩ご飯


8月1日の晩御飯です。
キノコのぽん酢炒め・おかか大根・白オクラ入り納豆・枝豆・冷奴・・・・。

キノコのぽん酢炒め


しめじ・えのき茸・グリーンアスパラをオリーブオイルで炒め、味ぽんで味付け・・・。
味ぽん最高・・・。

おかか大根


大根の千切りにおかかを乗せ、小葱を散らしただけです。
これもぽん酢で食べると美味しい・・・。
おかかとぽん酢も相性良いです。

白オクラ入り納豆


普通に納豆なんですけど、白オクラが入っている。と、言いたい!
白オクラは、我が家の菜園で採れたものなのです。
初オクラ収穫です。

純白ゴーヤ・白オクラ・・・・・。
名前で買ってきた苗達です。

何しろ、植え時を逸していたので、ノリで選んだものばかり・・・。
普通の苗はミニトマトとピーマンと10㎝ほどで収穫する茄子くらいでしょうか・・・・。

あと、黄色い果肉の小玉スイカと、手のひらサイズのメロンもあります。
今のところスイカ2個ほど実が付いています。
メロンは1個・・・・・。
大量収穫は見込めませんわ・・・・。