桃と生ハム・こてっちゃん！

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桃と生ハムで晩御飯

今日は、顔が腫れている。
むくんでいるのかな・・・・・。
このところの暑さで、完全な夏バテ状態だったけれど、今日は、雨・・・・。
犬達のお散歩の時は、曇りで、空気も重く、風はあるのだけど、蒸し暑い感じだった。
台風の影響かな・・・・。

でも、久しぶりの雨・・・・。
結構、雨は、好きだった。雨上がりの雰囲気も・・・。
でも、天然パーマなので、クルンクルンになってしまう。略して天パー・・・・。
なんか、天然のパーみたいだ。日頃を見ていると、まぁ、そんなものかもね。

はんぺんのバター焼きと帆立のバター醬油焼き・・・。
そして・・・・・。


桃と生ハム
　　　　　　　　　　　　　　　

実家から、飛騨の桃をもらったので、早速生ハムと・・・。
甘い桃です。


キュウリとカニカマのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　

キュウリを千切りにして、カニカマと、マヨネーズ・塩・コショウで味付けし完成。


こてっちゃん
　　　　　　　　　　　　　　　

娘のリクエストです。これがあると、ご飯が進むのだそうで・・・。
なんか、玉ねぎとかキャベツとか一緒に炒めたらよさそうなのに、これだけで炒めてくれと言う。
静岡では、こういうものを食べているんだ・・・・。
確かにご飯が進む味！
これ、うどんとネギを入れて一緒に炒めても美味しそうだけど・・・・。


昨日は、喋らないつもりだったけれど、不都合だったので、結局、喋っていた。
体調が悪いせいか、ちょっとしたことが気になったりする。

今日は、雨・・・・・。
雨の日は、何だか、一生懸命何かをしなくても良いような気がする。
まず、気持ちを休憩させよう。
何時も、何かに追われているように、何かしなくちゃとか思うけれど・・・・。
（しなくちゃと思っているだけで、実際、身体は付いて行ってませんけど・・・。）

身も心も休憩！！



　　　　

タジン鍋で鮭のチャンチャン焼き！

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭のチャンチャン焼きで晩御飯


静岡で、お肉生活をしている娘のために、お魚生活を・・・・。
魚を食べると頭が良くなるって、唄があったじゃない。

なんか、便利ですね。タジン鍋！
サイズが大きいので、土鍋代わりにも・・・。
スーパーでは、小さな一人用サイズの物が売っている。
これも、良いな・・・。
一人用のタジン鍋なら・・・・・。夢だけ広がる。
収納場所に困るから、考えなおそう。


鮭のチャンチャン焼き
　　　　　　　　　　　　　　　

グレープシードオイルを薄く敷いたタジン鍋に玉ねぎキャベツ、じゃが芋は５㎜程の薄切りにして・・・。
皮を除いて、骨をとり、食べやすい大きさに切った鮭を乗せ、長ネギの斜め切りを散らし・・・。
味付けは、お味噌でいつもは作るのだけど、ちょっと手抜きで、“つけてみそかけてみそ”を使ってみました。それだけでは、甘みが強いので、お醤油を加え、顆粒和風だし、お酒を混ぜたものを上からかけ、バターを散らして、蓋をして１５分くらい加熱、鮭に火が通り、じゃが芋が柔らかくなったら出来上がり。

タジン鍋は、材料を全部入れて放って置く調理方が良い・・・。
じゃが芋はほくほく。
ご馳走様でした。


あーあ、な出来事が・・・・。
みんなでテレビを見ていたんだけど・・。
何で、そんな話が出てきたのかも忘れたけれど・・・・。
みんな、理解してくれていると思っていたけれど・・・・。
やっぱり、私にだけしか分からないんだね。
朝も、昼も一人で、おじいさんの恐ろしい行動を見ていた私だけにしか分からないことがあるんだって、思った。

割とお父さんも協力的で（って、自分の親じゃん！）、夜は、一緒にオムツ交換を手伝ってくれたけれど、歩けないと主張している足で、、俺の行きたい所へ行けないと怒りながら、テーブル・椅子・柱などにドンドンと当たりながら、車いすを暴走させている姿や、そろーっと、鏡の前に来て、無い髪の毛を櫛でとかし、にたーっ！と微笑んでいる姿何て、観たこと無いでしょ！

「動けないから、良かった。」って、言い方は、おかしいよ。
動けないから、大変だった部分があって、認知症状が酷く出ると、立って歩くんだよ！！
つたい歩きをしながら、俺の欲しいものが無いって・・・。それってさ、女の私には、恐かったんだから・・・・。
それでも、転倒防止のために、ズボンの後ろのところを支えながら、ついて歩かないと行けなかったんだから・・・。

徘徊して、冷凍庫から、おやつを出して、手で持って、へらへら笑いながら、ベッドの下に、座っていた姿を見たことがあるか！
デイケアから、帰ってきて、車いすの足を載せるところを何度はね上げても（足をその上に乗せて立つと転倒する）、動かないと主張している、自分の足で、はね上げた物をおろし、何度も何度も同じことを繰りかえし、そのくせ自力で立つことが出来ないから、ズボンの後ろのところを支えながら、ベッドに乗せようとしても、ずうーっとベッドに敷いてあるバスタオルの凸凹を親指でひたすら撫でつづけ、もう、私の腰の限界が来ても、なかなか、ベッドの方へお尻を移動してくれなくって、「お願いだから、もう、お尻をベッドの上に乗せてくださいっ！」って、何度も何度も、頼んで、やっとベッドに乗せたと思ったら・・・。
認知症状が酷くなって、おじいさんの晩御飯の準備をしているすきに、ポータブルトイレの中のバケツをベッドの上に置き、裸になって、立ち上がり、つたい歩きをし始める・・・。
せっかく、寝かせたのに・・・・。
自分で、動けるんなら、とっとと、自分で、ベッドに寝てくれたら良いのに！！
実際にそういう場面を見たことが無い人が、動けないから、良かったって、何よ！
毎日、毎日、朝晩、朝晩、朝昼晩！糞尿まみれで・・・・。
動かないおじいさんを、どうやって移動させて、何処に置いておいて、ベッドをきれいにしようかって、痛いとか、動けないとか、文句ばっか言って、こうしてああしてって言っても、「できんもー。」ってばっかり言って、ちっとも、動かせないおじいさんをどうやってオムツを交換しようかって・・・・。

せめて、これが、おばあさんだったらって、何度も思ったんだから・・・・。

これじゃ、昼間の何も起きてない、それも、ちょうどヘルパーさんが来てくれている時に、おじいさんの様子を見に来て、
「まんだ、大人しいで良いわ・・・。（どこが、大人しいんだ？）親やでの、（面倒看るのは）当たり前やで・・・。」と、言って行ったおじいさんの妹と一緒だよ。
確かに親だから、看るのは当たり前だけど・・・。

聞いただけじゃ、分からないでしょう。
受験生だから、何も手伝わせなかったけれど・・・・。

受験生なのに、あまり、親身になってあげられないことに悪いなって思ってたけれど・・・。
全部、帳消し！！

お父さんにも、私にもまだ、親がいるし、いつ何時、迷惑をかけることになるかもしれない。恩を着せようとは思わないけれど、「動けなかったから、良かった！」は、無い！！
私には、よく無い！！
そして、同じことを言われても、あまり気にならない日と、気になる日がある！！
「そうだね。」と、笑えない日もある！！

私は、今日・明日は、不機嫌です。
お父さんとも、娘とも喋りたくありません。



　　　　

ラー油ブーム・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰹のたたきで軽く晩御飯

静岡まで行ってきました。
お昼過ぎに家を出て・・・・。
午前中に、晩御飯の仕度をしてしまいまいした。
鰹のたたきと、キュウリの浅漬けを作り、後は、帰りに「いなほ稲荷寿司」を買ってこようと・・・・。


鰹のたたき
　　　　　　　　　　　　　　　

午前中に作成！
ラップをして冷蔵庫に・・・。
薬味は、ネギとおろし生姜。


色々買ってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　

サービスエリアで、お土産以外に自分達が欲しいものも買ってきました。
おにぎりは、日本坂の下りのサービスエリアの中にある、天神屋のもの。静岡市内にお店があるらしい・・・。静岡限定・・・。
買う買う。限定に弱いから・・・・。
ラー油入りそぼろおにぎりだったかな？これは、みんなで１個ずつ食べてしまいました。画像は、車の中で撮ったので完璧にピンボケだったので、ないのですが・・・。
１個残っているのは、たぬきおにぎり。
新城のサービスエリアで、いなほ稲荷寿司も・・・。


ラー油流行ってます。
　　　　　　　　　　　　　　　

静岡に向かう途中のサービスエリアで・・・。何処だったか忘れてしまったけれど・・・。
ラー油にんにくは、早速、鰹のたたきにつけて頂きました。
美味しかった。


ガンダム立つ！
　　　　　　　　　　　　　　　

東静岡駅の近くにありました。
会場へは行かなかったので、車の中から撮影。
思ったより小さかった。
これなら、ジオンも、もっと２倍以上大きなザクでもドムでも作れば、勝てるんじゃないかな・・・・。
何て、思ってしまった。
それじゃ、ドラマにならないか？
何で、同じ大きさの物で戦うんだろう？？
大きさの問題じゃなくて、ニュータイプが乗るかどうかの問題か・・・・。



　　　　

タジン鍋で蒸し餃子！

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タジン鍋で蒸し餃子で晩御飯

昨日もまた、お昼からおじいさんの入所している施設へ・・・。
あれれっ！
またまた、息子（お父さん）が、分かりません。自分の弟の名前を言います。
私は誰だか分かるのに・・・。

だから、息子の嫁の旦那だよ。だから、おじいさんの息子だよ。
名前を教えても、首を振って、分からない様子。やっぱり、叔父さんの名前を言う。

叔父さんとは結婚していません！！

でも、職員さんは、「元気ですよ！」と・・・・。
元気なら、良いや・・・。

そして、お決まりの帰りはスーパーへ。
美味しそうな、鯖寿司の誘惑に勝てず、買い物かごの中へ・・・。

後は、辛子明太子・・・。


蒸し餃子
　　　　　　　　　　　　　　　

餃子の皮と種は冷凍しておいたもの、冷凍庫の整理中なので・・・。
もやしをさっと洗って、鍋に敷き、せっせと、餃子の皮に種を包み、もやしの上に並べて、ごま油を上から回しかけて、蓋をして中火で火を通します。
焼き餃子も良いけど、こちらもいいな。もやしと一緒に頂きます。


さあ、今日は、娘を迎えに静岡までドライブ・・・・。
相変わらず、ぼーっとした頭で、行ってきます。暑くなりそうです。
どの道、母は役に立たないので、家で待っていると言うのは、ダメでしょうか？？？
（たった、一つ役に立つとしたら、運転中のお父さんが眠くならないように、しゃべり続けること・・・。ぐらいでしょうか・・・。帰りは、娘がいて、うるさいくらいなので、母の役目は終わります。なので、寝ます。）

お父さんは、ユン○ルを飲んで。長旅に備えています。
今から、庭の草刈りをして、お昼から出かけます。
今日は、娘のバイトがあり、それが終わってから、静岡を出る予定。
合いカギを持っているので、先にアパートへ行き荷物を運び出すつもりです。

どうせ、３週間ほどしかいないのだから、着替えだけで良いような気がするんですけど・・・・。
だから、新幹線で帰ってくれば良いのに・・・・。



　　　　

長いものトロトロ焼きと生ハムイチジク！

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長芋のトロトロ焼きと生ハムいちじく

いちじくは、お隣からの頂き物。
いちじくの木、義姉が住んでいた頃は、なかなか上手くできなくて、鳥が先に食べてしまうか、知らない人が採って行ってしまたったり・・・。
一度、枯れたのか？どうしたかで、切ってしまった。
再び大きくなって、去年から、いちじくが採れるように・・・・。普通に採れるように・・・・。

住む人が変わると、木や花など、家を取り巻く自然さえも変わるのかな？

甥のお嫁さんと、おちびちゃんとで持ってきてくれました。


生ハムといちじく
　　　　　　　　　　　　　　　

いちじくと言ったら、そのまま食べても良いけれど、生ハムと一緒に食べたいから・・・。
甘い果物と生ハムって、何でこんなに合うんだろう？


長芋のトロトロ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　

今回は、シンプルに、すりおろした長芋に、顆粒出汁・アミエビ・紅生姜だけで・・・。
全部混ぜて、グリル鍋に油を少量敷いて、生地を流し入れ、焼きます。
ひっくり返さなくても、火が通り、裏面に良い焼き色がついたら、マヨネーズをかけ、もんじゃ焼きのように、ヘラで頂きます。
美味しい・・・・・。
でも、長芋をすりおろすと・・・。手が痒い！

明日は、娘を迎えに静岡に・・・・。
等身大のガンダムでも見てこようかな・・・・・。