鰹の刺し身とユッケ風

　　　　　　　　　　　　　　　

鰹のお刺身１パックに２柵入っていました。
尻尾の方の小さい切り身を、卵黄・醤油・ごま油を混ぜ合わせたものにつけて万能ネギを散らして、ユッケ風に。（実際、ユッケと言うものを食べたことが無いので、分からないのですが・・・。）

困った時のタジン鍋！
野菜を摂りましょう。ということで、キャベツ・じゃが芋・しめじ・ブロッコリー（芯も使いました。）ソーセージ。
コンソメとクレージーソルトで味付けをして、オリーブオイル・お酒を回しかけ、蓋をして、火が通ったらチーズとドライバジル・・・。再び蓋をして、チーズが溶けたら出来あがり・・・。
相変わらずの料理です。
タバスコを添えて・・・・。

今年は、町内の組長でもあり、ブロック長（各組で組長が当たった年に順番で自然に当たってしまった場合、回って来るのです。）にもなってしまいました。
夕方、担当する組と組長さんの電話番号だけしか記載してないものを頼りに、電話をかけ、家の場所を聞き、町内の総会の案内を配って歩きました。
迷ったところもあり、結構良い運動になりましたが、寒かったです。
個人情報も大事ですが、せめて住所も知らせてもらえたら、探しやすいのにと、思いました。
でも、会長になんてなったら、大変ですね。
お父さんに会長をと言う話があったらしく、打診されましたが、土曜日も休みでは無いので、とても引き受けられないと辞退しました。
ブロック長でも、文句を言わずに頑張ります。

もっと、大変な思いをしている方が多くいらっしゃるのですからね・・・。


　　 　　

煮込みラーメン・すき焼き風

　　　　　　　　　　　　　　　


昨夜は、寒かったので、煮込みラーメンを・・・・。
永谷園のすき焼き風・・・。玉子をつけて頂きます。
新玉ねぎもオニオンスライスで・・・。
きゅうりの麺つゆ漬けと簡単なメニューです。でも、美味しくて満腹になりました。
有難いことです。

今朝、テレビを見ていたら、何処かの避難所のお年寄りの方が、
「座っているだけで、ご飯が食べられる、有難い。」と言われたとか、アナウンサーが言っていました。
何故か、胸がグッとなりました。
過酷な時を過ごしているにもかかわらず、そんな風に考えることができるなんて・・・・。（私には無理だな・・・。）
何とも言えない気持ちになりました。


昨日、娘と二人買い物に出かけました。
物が無いと言う話は前日、お散歩で出会ったおじいさんから聞いていはいたのですが、実際に目の当たりにして、ビックリしました。
娘が、
「お母さん、あれ見て・・・。」
ドラッグストアの、ペットボトルのコーナーの水の棚は空っぽ、お茶もほとんど空っぽ、そして、欲しかった単三乾電池の棚も空っぽ・・・・・。
このまま、単三乾電池の棚が空っぽのままだったら・・・・。予備が・・・・。無い・・・・。
他に、欲しかった物も買えず仕舞いでした。

買占めはしないように呼びかけられています。
今日、スーパーでは、山のようにカップ麺を買って行く老夫婦を見ました。
仕方ないな・・・。老人さんは・・・・・。
そう、思いました。
単三乾電池は、何とか買うことができました。取りあえず必要な分だけ・・・。
もう一つ必要なものは、やはり空っぽでした。困った！

さっき、支所に行く用事があり、用事を済ませて受付のところを見たら、募金箱が置いてありました。
早速、少しですが募金をしてきました。
市役所の募金なら、多分、大丈夫でしょうから・・・・。



　　 　　

今日も、有難くいただきます！

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　鰹のたたきと豚バラとブロッコリー蒸し、焼きうどん


昨夜、娘と二人で起きていたら、また、ぐらぐらっと揺れが来ました。
テレビをつけると、静岡で、震度６強と・・・・・。
何時になったら、治まるのでしょうか？
１ヶ月くらいは、余震が続くと言われていますが、そこらじゅうで、別の地震が起きています。

今朝の犬のお散歩の時、ミニチュアダックスを連れたおじいさんが、娘さんが千葉から避難してきていると言う話をされました。
物が無いとのこと・・・・。
こちらから物を送ろうにも、送りたいものがスーパーには品切れ状態だとも・・・・。
優先的に、被災地に物が流れる状態であることを祈っています。



　　 　　

いただきます！

今、毎日普通に食事が出来て、生活ができることが有難いことだと思いながら、家族でご飯を食べています。
色々なことに感謝しながら・・・・・。

「いただきます。」


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯豆腐・カジキのフライ・牡蠣フライの卵とじ



　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　豚バラと白菜ブロッコリーのタジン鍋・帆立と菜の花のバター蒸し



　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　イカげそと厚揚げのイカワタ炒め・イカ入りこがし醤油味焼きそば・ポテトサラダ



「ご馳走様でした。」



　　 　　

普通に生活が出来る有難み・・・・。

テレビからは、ずっと地震の被害状況が流れ続けています。
原発も、被害を受けた地域の様子も・・・・・。
あまりの惨状に、ただただ驚きと、気の毒だと言うだけでは済まされない状況に、まるで、夢でも見ているようです。
これは無かったことなんだと・・・・。
そうなれば良いと・・・・。
でも、実際起こってしまったこと・・・。
胸が痛みます。
そして、レポーターの方の思いやりのないインタビューに嫌悪感を抱いたりしました。

計画停電も予定されているとか・・・・・。
都市部は、混乱している様子・・・。


昨日も、おとといも、家族そろって、食事ができることの有難みを感じながら、ずっと、テレビの報道を見ていました。
当たり前に、普通に生活していけることは、本当に有難いことなのだと感じました。

何か、私にもできることは無いかと、考えています。
物を送ると言うことは、以前の例にもあるように、かえって、それを仕分けしたりする労力がいるため、逆に負担になってしまうとか・・・・。
やはり、現実的ではありますが、お金でしょうか・・・。

必要なものが、必要な方達の所に届けられるよう願うばかりです。