天地始粛 ようやく暑さが鎮まる天地始粛 （処暑の次候で、８月２８日から９月１日まで）

天地始粛　ようやく暑さが鎮まる天地始粛　（処暑の次候で、８月２８日から９月１日まで）

日本各地で豪雨が続いているが、八ヶ岳は早くも秋の鰯雲が見られるようになった。赤とんぼも飛び始めて秋の訪れは早い。今年は、夏の暑さと乾燥気象のせいで、ブドウの収穫が期待できることと、富士山のにぎわいとが、地元のニュースのメインとなっている。
我が家の庭のBlue Berryも、今年は豊作だ。収穫量も大幅に増えているが、なにより大粒で甘みや酸味も強く感じる。初収穫は7月1日だったが、昨日（8月２６日）の収穫量は1750gr、合計で５kgを越えたが、最盛期はまだまだ続きそうだ。


何種類かの木が乱雑に植えてあるので、色々な味が楽しめるし、収穫期間も恐ろしく長い。丈を伸ばすと小粒になり、収穫量が落ちると云う人もいるが、我が家の植物は、大略自由放任主義をとっているので、ブッシュを分け入って枝を曲げないと収穫ができない。頂上の粒は、強い日差しを受ける分、大粒で美味である。


収穫した実は、生食、冷凍、ジャム作り用に分ける。今日のジャム作りは２kgで中小の瓶で１０個ほどができた。最近は空き瓶不足が続き、毎年１００円ショップで大量に買い求めているのだが、これが手ごろで大変重宝をしている。