お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

「いちごタルト」のレッスンがありました

2017-02-27 23:43:52 | お菓子教室
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

私達の神戸・USJ旅行で、🐶犬の散歩のため
帰省していた次男は10日程いて、
本日帰っていきました。
大学に入る前には早く出て行って少しありがたみを味わいなさい!な〜んて思っていました。

大学に入ってから、思った以上に丸くなり、今回も、夕食を食べながら煮物の味付け方法や何のだしを使っているのか.など…聞いてきたり、また今回、試作していたフレジェ🍰は、気に行ったらしく複数個食べていきました。

帰ってしまうと、ちょっと寂しい気もしますが、スノボーに行ったりなど計画があるようなのは何より…と思います。

息子が帰省中でも、私のスケジュールは特に変更もなく…我が道を行くの私です😬💦

一昨日は
「いちご🍓のタルト」のレッスンがありました
🍓の季節真っ盛りですね。

今回は娘ちゃんとご一緒のご参加です。
前回に続き年長さんのお姉ちゃんは喘息でお留守番。残念です…との直筆お手紙をまた頂きました。女の子はまめでいいわ~と嬉しくなりました。
そして、3歳の妹ちゃんは、はりきってお手伝いしてくれました。


🌟そして今回、感動のレッスンとなりました🌟

感動その1
計量を何度かやってもらったせいか、計量が早くなった✨
感動その2
ゴムべらについた生地をスパテラで落としてもらう作業がありますが、私が言う前にスパテラを要求してきた。お母さんもビックリ→これって手順を覚えてるって事❓

生まれてわずか3年で、こんな事できるようななるんだーと、すごく感動をしてしまいました😍

興味があることを何度か繰り返すと、自然と理解してするものなんでしょうか…
子供の能力って素晴らしいものがあるんだなぁと改めて感心しました。

できたケーキは…「いちごは全部、私がのせる」と連呼され・・
お母さん💦…まっ、いいか💧とランダムに飾っていきました。

ランダムも、色々な表情があり素敵です💓

妹ちゃんは、できたー❣️と達成感があったようにお見受けしました。


感動を頂いたレッスンとなりました。
次回はお姉ちゃんもご参加予定との事。
楽しいレッスンになると いいです🤗

またお待ちしています❣️
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