平野園のお茶

　お茶のお稽古のお休みが続いていて、さみしい。だから、一人で薄茶を点てている。


　抹茶は広島県の平野園さんのお茶。平野園さんのお抹茶は、甘くておいしい。飲みやすいのだ。


ダルゴナ抹茶
1.砂糖大さじ1杯、植物性クリーム大さじ4杯をカップに入れる
2.ハンドミキサーの泡立て部分を1つつけ、泡立てる
3.抹茶大さじ1杯をふるって、2に入れ、さらにかき混ぜる
4.グラスに牛乳を入れ、その上にふんわりと3をのせる
　
　どうやって飲むのかよくわからないから、かき混ぜて飲む。ふぁふぁして美味しい。