ささやかな幸せ

SUPER EIGHT、本、美術鑑賞、俳句、お茶が好き!
毎日小さな幸せを見つけて暮らしたい。

だしの素を使わないで、ご飯

2020-05-04 17:03:45 | 日記
 関ジャニ∞TV。安くんがもたれているソファの上を安くんの愛犬が通った。かわいい。せっかくなので、安くんは愛犬と、村上くんは愛猫のちーちゃんを抱いて、関ジャニ∞TVに出てくれないかな。

 関ジャム。「シングルのA面じゃない隠れた名曲特集」いやあ、岡崎体育さんの「龍」よかった~。岡崎体育さんと言えば、関ジャニ∞に提供した楽曲「えげつない」など、おちゃらけた感じ。でも、「龍」は、とてもきれいなバラードだった。岡崎体育さんって、こんなものも作れるんだと感心した。NHKでやっている「いいね!光源氏くん」の主題歌「ニニニニニ」も岡崎体育さんの楽曲。「ニニニニニ」ってなんや?
と思ったが、57577の和歌の調べに恋心を表されず、好きの二文字を並べるだけという22222という意味だと知った時、「岡﨑体育スゴイ!」と思った。
 世代ドはまりのミスチルさんの歌を口ずさんでいたら、古田新太さんに聞こえないからと一喝される∞さん、かわいい。
 「プロが選ぶジャニーズの名曲特集」もよかった。何気なく聴いていた曲にそんなすごさが隠されていたとはと思った。そして、村上くんがジャニーさんはリズム隊(ドラムやベース)が大切と言っていたとか、ちょくちょくジャニーさんネタをはさむのもよかった。
 そして、リモートで歌った「LIFE」も3150。最後に、安くんがメガネを上にあげて大きなお目目を見せてくれたのもうれしかったな。

一昨日の晩御飯

白飯、オニオングラタンスープ(パン、粉チーズ)、ビーフステーキ(人参の甘煮、こふきいも)、サラダ(ベビーリーフ、トマト)
時間があるので、玉ねぎをバターで優しく炒めてあめ色玉ねぎを作り、塩で味付けしてオニオンスープを作った。スープの素を使わず、玉ねぎとバター、塩だけでとても美味しくできた。優しくじっくり炒めるのがコツみたい。

昨日の晩御飯

豆ごはん、スープ(ほうれん草、卵)、玉ねぎの酢の物(かつおぶし)、トマト(オリーブオイル)、タコの刺身(青ネギ)、漬物
以前、料理屋で豆のさやで出汁をとったスープを飲んで、あまりの美味しさに驚いたことがあった。そこで、豆のさやで出汁をとって、スープを作った。カツオもこんぶもだしの素も使わずに、美味しくできた。

今日の朝ごはん

白飯、味噌汁(チンゲン菜、うすあげ)、漬物、自家製ちりめん山椒
味噌汁の出汁は、煮干し。煮干しの味噌汁が濃くて好き。
最近は、白飯と味噌汁、漬物という朝ご飯が定番。子どもが家を出たので、以前のようにおかずを作らなくなった。食べたら太るしね。
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