いつのまにかボレロ咲いていた。
でも茎が細くて下向きに垂れていた。
そしてまもなく薫乃も咲きそうだ。
だいぶ、成長してます。
羽衣ジャスミンは下の方に花をつけだした。
でも茎が細くて下向きに垂れていた。
そしてまもなく薫乃も咲きそうだ。
だいぶ、成長してます。
羽衣ジャスミンは下の方に花をつけだした。
仕事が忙しくなってから２ケ月近く冷蔵庫で放置しっぱなしだった、
酵母菌。
五分の一くらいの大きさに酵母種はしぼんでしまっていたが、
何とか一晩かけて新しい粉と水でえお加え、
捏ねて再生を試みる。
ま、何とか再生したようなので、
ゲストにパン作りを体験実習してもらったが、、、
ワタシが発酵時間を読み間違え、
結局、パンは完成せず。。
ゲストが帰ったあと、ワタシが焼き上げました！
いつもどーり出来たけど、
いつもと香りが少し違ってた。。
酵母を２ケ月放置してたせいか、
レンジで無理に発酵させたせいか？
ま、とりあえず出来ましたよ。
酵母菌。
五分の一くらいの大きさに酵母種はしぼんでしまっていたが、
何とか一晩かけて新しい粉と水でえお加え、
捏ねて再生を試みる。
ま、何とか再生したようなので、
ゲストにパン作りを体験実習してもらったが、、、
ワタシが発酵時間を読み間違え、
結局、パンは完成せず。。
ゲストが帰ったあと、ワタシが焼き上げました！
いつもどーり出来たけど、
いつもと香りが少し違ってた。。
酵母を２ケ月放置してたせいか、
レンジで無理に発酵させたせいか？
ま、とりあえず出来ましたよ。
これはゲストが作ってくれた、モッツァレラチーズときゅうりのサラダ。
焼き肉はカルビにトントロに、
ハラミとか色々。
美味しかったわ～
Ｍっち、ありがとう
焼き肉はカルビにトントロに、
ハラミとか色々。
美味しかったわ～
Ｍっち、ありがとう
いえね、これはぴょんぴょん舎の冷麺はではないんですけどね。
今回の冷麺はこれで、
何故、本日、ワタクシがこの冷麺を食べているか？
それには、話せば長い訳があるのです、、、
先日、盛岡へ旅たったワタクシ、
今回お世話になった、
スペシャルサンクスを捧げたい人には、
ぴょんぴょん舎の冷麺のお土産！
と決めていたのです。
しかし、旅の最終日、
このぴょんぴょん舎の冷麺を買いに行ったワタシに土産物の人に
「これは生麺ですから冷蔵で持ち帰って下さい！５０分以上かかりますか？保冷剤付けますよ。」
とな。
いや、５０分どころか夜行バスだから、何時間もかかるので、
保冷材つけてもらっても、、
それでは！
と、そんなワタシの心の揺れを察知したかのように、
すぐ近くにいたヤマト運輸のオネエちゃんが
「相談だけども、どうぞどうぞ。」
と、にっこり微笑む。
そりゃね、ヤマトのクール宅急便使えば、
確実に冷蔵状態を保ったまま送れるのは間違いない！
しかし、、、
ワタシは知っているのだ！
このぴょんぴょん舎の冷麺が自宅すぐ近くの成城石井で売っていることを！！！
クール宅急便で１０００円近くかけて送っても、
同じ商品が送料かけず手に入るんだったら、、、
貴女な～ら、どーする？
貴女な～ら、どーする？
と、ワタシの脳内を考えが数分かけめぐり、
よし！
と誰もが到達するであろう、
至極の真っ当な結論に達した。
自宅近くで土産を買い、盛岡で買いましたよ～と、
装ってお土産を配った。
そして昨日、会う友人に渡す分を
一昨日買いに行ったところ、
本日はぴょんぴょん舎の冷麺は品切れです！
という予測外の事実に愕然とするも、
何とか他のメーカーの盛岡冷麺があったので、
おぉ、いちお盛岡の土産にはなるな、、
と胸をなでおろして購入。
では、何故、その冷麺をワタシが食べているか？
ふふふ。
友人たちに会うお出かけ直前に保冷バックに保冷材もいれて、
万全！と、帰りしなに渡そうと準備したのだが、、、
家に置きわすれたんですね。。
ごめんね～と、平謝り。
と、このブログも見ている、
Mっち、そんな訳で土産はワタシの腹に収まったけど、
やっぱり冷麺は、
ぴょんぴょん舎に限る！！！
味が全然違う。
同じ、盛岡の冷麺だもの、
それなりに美味しいであろう、
とかすかに期待してみたが、、
いや、普通の冷麺。
とくに美味しくもない。。。
そんなわけで大して、美味しくもない冷麺をお土産で渡さなくて良かった。。
Ｍっち、Nさん、
次にはちゃん、ぴょんぴょん舎の冷麺をあげるからね。
今回の冷麺はこれで、
何故、本日、ワタクシがこの冷麺を食べているか？
それには、話せば長い訳があるのです、、、
先日、盛岡へ旅たったワタクシ、
今回お世話になった、
スペシャルサンクスを捧げたい人には、
ぴょんぴょん舎の冷麺のお土産！
と決めていたのです。
しかし、旅の最終日、
このぴょんぴょん舎の冷麺を買いに行ったワタシに土産物の人に
「これは生麺ですから冷蔵で持ち帰って下さい！５０分以上かかりますか？保冷剤付けますよ。」
とな。
いや、５０分どころか夜行バスだから、何時間もかかるので、
保冷材つけてもらっても、、
それでは！
と、そんなワタシの心の揺れを察知したかのように、
すぐ近くにいたヤマト運輸のオネエちゃんが
「相談だけども、どうぞどうぞ。」
と、にっこり微笑む。
そりゃね、ヤマトのクール宅急便使えば、
確実に冷蔵状態を保ったまま送れるのは間違いない！
しかし、、、
ワタシは知っているのだ！
このぴょんぴょん舎の冷麺が自宅すぐ近くの成城石井で売っていることを！！！
クール宅急便で１０００円近くかけて送っても、
同じ商品が送料かけず手に入るんだったら、、、
貴女な～ら、どーする？
貴女な～ら、どーする？
と、ワタシの脳内を考えが数分かけめぐり、
よし！
と誰もが到達するであろう、
至極の真っ当な結論に達した。
自宅近くで土産を買い、盛岡で買いましたよ～と、
装ってお土産を配った。
そして昨日、会う友人に渡す分を
一昨日買いに行ったところ、
本日はぴょんぴょん舎の冷麺は品切れです！
という予測外の事実に愕然とするも、
何とか他のメーカーの盛岡冷麺があったので、
おぉ、いちお盛岡の土産にはなるな、、
と胸をなでおろして購入。
では、何故、その冷麺をワタシが食べているか？
ふふふ。
友人たちに会うお出かけ直前に保冷バックに保冷材もいれて、
万全！と、帰りしなに渡そうと準備したのだが、、、
家に置きわすれたんですね。。
ごめんね～と、平謝り。
と、このブログも見ている、
Mっち、そんな訳で土産はワタシの腹に収まったけど、
やっぱり冷麺は、
ぴょんぴょん舎に限る！！！
味が全然違う。
同じ、盛岡の冷麺だもの、
それなりに美味しいであろう、
とかすかに期待してみたが、、
いや、普通の冷麺。
とくに美味しくもない。。。
そんなわけで大して、美味しくもない冷麺をお土産で渡さなくて良かった。。
Ｍっち、Nさん、
次にはちゃん、ぴょんぴょん舎の冷麺をあげるからね。
この古河へという町は、茨城なのだが、
栃木県のような気がなぜかする。
最近この町がお気に入りで年に数回は訪れる。
代官山や自由ヶ丘のような？こだわり雑貨の店やカフエが
数は多くないが点在し楽しめるのだ。
食事はこの店に来たくて来る！
という店、「コルシカ」
洋食屋なのだが、何を食べても美味しい！
素材の良さときちんと丁寧に作っているためなのか？
爽やかな母娘がでやっている。
今回ワタシはウィークエンドランチ、
チキンのチーズ焼きを頼んだのだが、
おまりの美味しそうな料理が登場した瞬間に舞い上がって
食べてしまったので友人の頼んだ豚フィレの料理がこれ。
これに前菜、
パン、デザート、パン、コーヒーがついて￥１９５０ー
値段的にはまぁ妥当ね。
前菜、パン、デザートはごく平凡な味。
ここでも、もう少し頑張ってくれたら言うことないのだが、、、
メインの料理が美味しい！
お肉は柔らかくジューシーな味。
そして食後
のコーヒー、これも美味しいのだ。
変な雑味がなく、クリアな味。
水出しコーヒーのようなので、ここまで美味しいのか？
コーヒー専門店のようなコーヒーだ。
今回の古河へ探索は雑貨屋や、カフェでくつろぎ終了。
また、行きたいわ。
今の季節外れ木工バラが綺麗だわぁ。
栃木県のような気がなぜかする。
最近この町がお気に入りで年に数回は訪れる。
代官山や自由ヶ丘のような？こだわり雑貨の店やカフエが
数は多くないが点在し楽しめるのだ。
食事はこの店に来たくて来る！
という店、「コルシカ」
洋食屋なのだが、何を食べても美味しい！
素材の良さときちんと丁寧に作っているためなのか？
爽やかな母娘がでやっている。
今回ワタシはウィークエンドランチ、
チキンのチーズ焼きを頼んだのだが、
おまりの美味しそうな料理が登場した瞬間に舞い上がって
食べてしまったので友人の頼んだ豚フィレの料理がこれ。
これに前菜、
パン、デザート、パン、コーヒーがついて￥１９５０ー
値段的にはまぁ妥当ね。
前菜、パン、デザートはごく平凡な味。
ここでも、もう少し頑張ってくれたら言うことないのだが、、、
メインの料理が美味しい！
お肉は柔らかくジューシーな味。
そして食後
のコーヒー、これも美味しいのだ。
変な雑味がなく、クリアな味。
水出しコーヒーのようなので、ここまで美味しいのか？
コーヒー専門店のようなコーヒーだ。
今回の古河へ探索は雑貨屋や、カフェでくつろぎ終了。
また、行きたいわ。
今の季節外れ木工バラが綺麗だわぁ。
