~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

青紫蘇ジュースを作ってみた♪

2010年07月29日 08時35分43秒 | お料理レシピ他

 青紫蘇と砂糖
(ヨーグルトについている砂糖が沢山たまっているので使う)



 紫蘇を煮込む(15分)



 紫蘇をこして、砂糖・もろみ酢を加えてさらに15分煮込む
(砂糖はレシピの半分に、もろみ酢は上記の写真のもの)



 クエン酸を加えて出来上がり!!

 参考にさせていただいたレシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1179322

とても美味しくできた。
体にもいいらしい。
なくなったら、また作ろう。

久しぶりの雨で、植物たちも一息ついているだろうな。