~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

本日の収穫&秋じゃがの新芽

2010年11月11日 17時03分32秒 | ジャガイモ

さつま芋(安納芋・紅あかり)・大根の間引き菜・ネギ
瓢箪南瓜・ナス・じゃが芋

さつま芋の収穫に行った。
植えるのが遅かったのと、苗が枯れかけていたのとで
先日収穫したものより、小さいものが多かった。
上側の白っぽい方が安納芋。

じゃが芋は、勝手に育っていたものを収穫。
有難く頂きたい。



秋じゃがの芽が出ていた。
植えるのがかなり遅かったのでうまく育つかな~?



マリーゴールドの花
畑・果樹の敷地の側面にくるりと植えている。


大根の間引き菜は、胡麻油で炒めて塩コショウ・ポン酢で頂く予定。
以前、教えて頂いた料理方法。、簡単でおいしい!

皆さんお元気でしょうか?
畑のブログを始めてから、いろんな方のブログにお邪魔して
記事を読んだり、写真を見たり、コメントを書いてみたり、
コメントを頂いたり、日本の各地で野菜を育てている方と
関わりが持てたりする。それも楽しみのひとつ。

無農薬で、自家栽培の野菜は安心して食べられる。
自己流だけれど、楽しんでいる。