キャベツの様子・本日の収穫

　結球するキャベツ


　キャベツの畝（キャベツとチマ・サンチュ）
サンチュはコンパニオンプランツとして混植しています。


　チマ・サンチュと里芋

今日は玉葱・キャベツ・ニンニク・茎ブロッコリー
に、ぼかし肥を追肥しました。
【ぼかし肥（赤玉土・乾燥鶏糞・籾殻・米糠・水）
を混ぜて発酵させたもの】
ぼかし肥は、お父さんが昨年作ってくれて
余っていたものを全部使い切りました。
昨年は、このぼかし肥がよく効いて
玉葱が良く育ちました。
ジャガイモが良く育っていたので、里芋も…
と、掘ってみましたが、やはり葉と茎が育たないうちに
霜にやられたので、小さなお芋がでてきました。
でも、食べられそうなので、頂こうと思います。
大根も採ってきたので、千切りにして
サンチュと玉葱スライスと刺身と混ぜて、
海鮮サラダにでもしようと思います。

実際にぼかし肥を作られている畑・畑・畑さんのブログのぼかし肥作りの方法をご紹介。
いつも畑作りの教科書のように見ています。