~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

ひょうたん型南瓜収穫 11/25

2008年11月25日 12時26分29秒 | カボチャ・ズッキーニ
霜が降りて、葉や茎が枯れているカボチャです。
今日は、カボチャをほとんど収穫しました。
本当は、根から全部を引き抜いて、畝を
整地すればよかったのだけれど、かぼちゃの畝が
風よけ、雨よけになっている、ミニトマトアイコや
ピーマンを、もう少し守ってもらい、少しでも
収穫の時期を伸ばしたいと思っておりまして…。
“冬至かぼちゃ”とも呼ばれるこのカボチャ、
知人に配っています。
今日は、暖かい、いいお天気です。


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2 コメント

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ひょうたん型 (みち)
2008-11-25 21:20:33
こんな形のかぼちゃは初めてみました。
お味は同じなんでしょうか?
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クリーミーかな♪ (ゴンはは)
2008-11-26 07:57:28
このあたりでも珍しいようです。
色んな障害に強い品種のようで、ほっておいてもグングン育ち、たくさん実をつけます。
表面に、オレンジ色が出てきたら完熟です。
中もオレンジ色になり、これまた美味しいのです。
表面の皮が薄いので調理しやすい便利なカボチャです。
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