はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

梅酒のケーキ出来ました

2011年05月26日 15時34分51秒 | 今日のメニュー+

梅酒のケーキ出来ました

↑まるで食パンのようなケーキ・・・

そう、実はこの型食パン用なのですね~。

なので普通のパウンドケーキより大き目サイズです。

一人で一切れ食べると、お酒に弱い人はクラッとするとかしないとか。。。



昨年、小梅を黒糖焼酎に漬けた、砂糖なし梅酒。

美味しい大人の梅酒になりましたので、先週に引き続き、大人のケーキにしました。

中には刻んだ梅酒梅と梅酒を入れて、焼き上がりにもたっぷり梅酒を塗った、大人のケーキ。

はっきり言って、甘くないです。

私が言うのだから、普通の人にはかなり甘くないと思いますが・・・。

しっとり大人のケーキ、いかがですか?

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5/26 曇り 今日のメニュー

2011年05月26日 11時03分59秒 | 今日のメニュー

5/26 曇り 今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン、ふすま入り

サツマイモハード

ココナッツあんロール

今日のおやつは

サツマイモとナッツのタルト

梅酒のケーキ(発酵中。焼き上がりは1時過ぎかな)

久しぶりに、薄焼きオートミールクッキーも作りました。

これから、トマトCOBOのプリッツも焼きますよ。

今日ものんびり営業です。

よろしくお願いします。

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