「じじ」クリスマスケーキもどきをツクル

手話のサークルでマフィンのレシピ（欠席のため）をもらったので、
それを利用して、クリスマスケーキもどきを作ってみた。
はじめにざいりょうを準備して、大・小２つのマフィンを焼き、それを
重ねてホイップクリームを塗り、トッピングでごまかせば「ほら
それらしく見えるでしょう」

ヤーコンもたくさん採れた。

ヤーコンも１１月に収穫し、写真のように沢山収穫出来ました。
まだ素人でひび割れも多く出来ていますが、食べるのには差し支えないので
気にせずに食べています。

うこん大収穫

ようやく更新の時間が作れて、１１月に収穫したうこんの報告が出来ます。
写真のように、初めてにしては良くできたと思います。朝・晩１ｃｍ位の
ものを丸かじりしています。当分ありそうですが長期保存のほうほうがが
少し心配です。