谷間の小さな段々畑

山畑の四季を写真とともに発信します

鹿の片足

2015-04-06 20:18:53 | 日々のこと

害獣駆除のハンター数人、山から獲物を引きずって帰った来た。

谷間の段々畑の際が、山に入る人たちの駐車場所になっている。

ビニールハウス設置の手を休めて獲物を見物に行った。角がないから雌だろう大きな鹿である。

リーダーらしい若いハンターが「おじさん鹿の足いるかい?」と聞いて来た、意味を解しかねていると「焼肉にしたら旨いですよ」

という。一本いただくことにする。

切れそうななナイフを鞘から抜き、手際よく毛皮を剥いで簡単に右後足を外し、ずっしり重い肉の塊ごと「焼肉のタレに漬けたら美味しくなりますよ}と渡してくれた。

 

 設置中のビニールハウス

 

コメント
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