谷間の小さな段々畑

山畑の四季を写真とともに発信します

秋晴れ 茗荷天ぷら 

2017-09-03 20:23:53 | 日々のこと

いつしか茗荷を旨いといえる歳になった。

OMF(セイジ オザワ 松本ファステバル )ボランティアから聞いた話

メンバー慰労のため開かれた蕎麦振舞いの折、茗荷の天ぷら係りを仰せつかった。

物が物だけに大した賑わいまないだろうと引き受けたのだが、始まるとなぜか茗荷にお客さんが殺到したという。

私は刻んで醤油で味付け、削り節を乗せる、省力シンプルが好きだ。

 初秋 吊り船草

 山路の杜鵑

 慈姑(クワイ) この漢字の由来は不明

 春美しく咲いた花桃の実が色づいてきた、小さいけど美味しそう。

 

 

 

 

コメント (1)
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