紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

「とうもろこし」 孫達と収穫 美味しい食べ方って?

2016年07月10日 | 家庭園芸&直売所

早朝から「アライグマ」ショックに出鼻をくじかれたが、今日は3人の孫達と「とうもろこし」を収穫する日。

大人の背丈以上に伸び、葉も縦横に生い茂った「とうもろこし畑」、孫達が歩きやすいように収穫しやすいようにとハサミでチョキチョキしておいた。

無農薬だったためか皮を剥くと虫にかじられていたり、栄養不足だったためか上の2割程に実がついていなかったり、肥大不足だったりと、ずぼらな家庭園芸らしい出来ばえだった。「アライグマ」にプレゼントした21本、惜しかったかなと思う程度で、上出来・上出来!

収穫を手伝ってくれた孫達、「早く食べたい」というので、皮を剥いた数本をヤングママがレンジでチン。味はと聞くと、「メッチャ、甘かった!」という。「もっと、食べたい!」、この声で来年も作ろうと思ってしまう。

先日のテレビ、「ソレ、ダメー」で知った。茹でると糖分が抜けだすとか。レンジでチンが美味しい食べ方とか。でも、しばらく食べる分以外、大量の「とうもろこし」なので茹でてから冷凍保存しておいた。

 


我が家の「とうもろこし」 アライグマに降参! 2日続けて奴がやってきた

2016年07月10日 | 田舎暮らし&家族

昨日、「とうもろこし」が奴に10個食い荒らされた。早速、ネットを補強したが、今朝、見回ると新たに11個やられていた。

何匹のアライグマが侵入したのかは不明だが、お腹一杯になると帰ってくれたので全滅しなかったことが幸いと思うほかない。彼らに21本の「とうもろこし」を与えたと頭を切り換えるしかない。

<写真:奴に食い荒らされた「とうもろこし」>

どこから侵入したのか調べてみた。獣臭がする場所を探すと、昨日、二重にした防虫ネットがよじ登ったためか、たわんでいる箇所があった。よくみると、支柱のところでネットとネットの継ぎ目を縫ったロープが、たまたま約20cmと長い間隔になっている箇所を発見。手で押し拡げるとアライグマが入るに十分な大きさに広がった。

ネットをよじ登った拍子に奴の重みで、ネットの隙間が開いたに違いないと確信した。多分、アチコチよじ登っている内に、隙間が開いたのを見つけたに違いない。お腹が空いて、奴も必死だったに違いないと思うと、可哀想な気にもなってくる。

<写真:この支柱のネットとネットの継ぎ目から侵入した模様>