情熱のワインとチーズのセミナー

３月４日（月）１０：００～１２：００

情熱のワインとチーズのセミナー

の講座が開催されました。

講師は　Bistro HIKITA　の疋田 恒朗 さん

疋田さんは、豊中、祇園にもお店を出されて

ソムリエ、フランスチーズ鑑定騎士 として活躍されておられる有名な方です。

 

ワインを美味しく楽しく！愉快に！をテーマに

用意されたワインたち

日本と外国のワインの飲み比べ　プラス

それに合うチーズを味わいます。

用意された４種類の国産チーズ

 国産でも驚きの美味しさでした。

チーズこのワインにはこのチーズ！　このチーズにはこのワイン！

を教えていただきました。

 ワインのいただき方は

まず、つがれた状態で香りをかぐ。

次に、ブーケと言って、グラスをまわしてからまた香りをかぐ。

そして、舌の上で甘味、苦味を味わう・・・

２個のグラスで赤・白、両方いただきました。

疋田さんからのサプライズで

チーズケーキ１カット+ハーブティーもいただけて

大満足の講座になりました

 

 

楽しく作ろう！オンリーワンのレッスンバッグ ２回目

２月２２日（金）１０：００～１２：００

「楽しく作ろう！オンリーワンのレッスンバッグ（保育付き）」の講座が行われました。

２回連続講座の第２回目です。

講師は、第１回目に引き続いて　永田みな子さん　です。

 

前回の宿題を皆さんやってこられ完成に向けて意欲満々ですが、

３台のミシンがフル回転でも時間に間に合わず、

半数以上のかたは自宅にミシンがありません

”どうしよう”と困っていたのですが、

講師のかたのご厚意で、ご自宅へ伺って教えていただくことになりました

 

参加者の感想です。

　自分では絶対に作れないバッグです。

  　  こんな素敵な物ができ、とても嬉しく思います

　丁寧なご指導をいただいて、苦手なバッグも作ることができました。

　　　孫が喜んでくれるのを楽しみにしています。

　針仕事は家ではなかなかできないので、このような場を設けてもらえて

　　　よかったです。楽しかったです

 

ほんとうにアットホームな講座になりました