昨日は、４か月ぶりの「料理教室」。
コロナに負けない元気な仲間が、久しぶりに、ワイワイガヤガヤ、「ダメダメ、順番通りにして」と、先生の
指導の声も大きくなる。
「鶏むね肉のバターチキンカレー」「ブロッコリー・アボカド・ゆで卵のマヨネーズ・ケチャップのサラダ」
「黒ゴマのトルテ」
鶏むね肉を、観音開きにし、フォークで数か所刺し、2ｃｍ角に切り、プレーンヨーグルト・カレー粉・ニン
ニク・ショウガ、塩・コショウ のタレに、３０分漬けて下味をつけた。久しぶりに料理教室を実感。
３品、まずまず出来上がり、「ごはん盛ってェー」の先生の声に、電気釜へ。電源が入っていなかった。
先生が来てすぐ、時間が掛る、ごはん炊きと、ゆで卵作りを、指導して、米を研ぎ、湯を沸かした。
ところが、電気釜不慣れで、米を研いで、釜の中に納めて、ホッとしてしまい、電源を入れなかったらしい。
先生も、「まさか」と、そこまでチェックしなかったことで、「オーマイミステーク」と、ショック。
急遽、近くのスーパーで、代替にロールパンを買い出し。
バタバタしていて、私も写真撮るのを忘れた、「オーマイミステーク」。
食事が終わり、洗物が済んだ頃、ごはんが炊き上がり、カレーとごはんをタッパーに詰め、お持ち帰り。
若いお母さんブロガーが、公園などで、
「普通に笑って」「普通に生きる」「明るい平和のために」と、「ノー戦争」「ノー基地」などを訴える
アピール仮装を身にまとい、スタンディングされています。スゴイ感動です。
料理教室再開で、若いお母さんの「普通に笑って」「普通に生きる」平和が、如何に大切か痛感しました。
白井さんありがとうございます。
新緑の大和田公園
ウォーキング中に出会った新緑の松、ヤツデ
ハナビシソウ、花言葉「希望」
４月１１日、「今日は何の日カレンダーより メートル法公布記念日(通産省)、ガッツポーズの日
▲琉球王の使い、綱吉に謁見(1682)▲ナポレオンが退位宣言に署名する(1814)▲江戸城、無血開城して政府軍が
入城。徳川慶喜は水戸へ向かう(1868)▲東京女学校開設(1868)▲新宿・立川間、鉄道開通(1889)▲改正度量衡法
が公布、法律によりメートル法を使用することが定められる(1891)▲石川啄木が小学校の代用教員となる(1906)
▲マッカーサー元帥解任(1951)▲イスラエルで旧ナチスのアイヒマンの裁判が開始(1961)▲ボクシングの世界
ライト級タイトルマッチで挑戦者のガッツ石松が8回KO勝ち。両手を挙げて「ガッツポーズ」(1974)
▲ハレー彗星、76年ぶりに地球大接近(1986)▲美空ひばりが東京ドームで「不死鳥コンサート」（1988）
▲坂本龍一、アカデミー賞を受賞。「ラストエンペラー」オリジナル作曲賞(1987)▲川崎市の竹林で１億円余発見
される(1989) ▲ルワンダで大量虐殺（1994）▲アフリカ非核兵器地帯条約調印（1996）▲石原慎太郎都知事誕生
（1999）▲ベラルーシ・ミンクスで地下鉄テロ事件１５人死亡（2011）▲福島でＭ7.0.東日本地震の余震（2011）
▲スマトラ沖でＭ8.7地震（2012）▲滋賀県交番で警官が警官を射殺（2018）▲スーダンでクーデター（2019）