エビかつ定食 グリル シマダ

「金は天下の回り物」
お金は一か所にとどまるものではなく、常に人から人へと回るもの。
今はお金がなくて（貧乏）も、そのうちどこからか入ってくるんだと。
お金がなくてもくよくよするな！っていう励ましの言葉みたいなもん。
その意味とは違うけれど、先日何処からか回ってきたお金が夏目さん。
いつの間にやら財布の中にあって、何気にすました顔で野口さんの間に。
夏目さんが千円札のお役を終えて、かれこれ１０年ほどの月日が流れた。
１０年ぶりに偶然元カノに出合った様な、ちょっと気恥ずかしい気分。
焼け木杭に火が付く前に、とっととコンビニに回しておきました（＾＾ゞ

２月１１日　日曜日。建国記念の日。
日曜日と祝日が重なったこの日。
振替休日に続く３連休中日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

《グリル シマダ》
大阪市旭区。
大阪三大商店街の一つに数えられる千林商店街。
その外れにある下町の人気洋食屋さん。
訪れるのはほぼ２年ぶりだな。

久しぶの訪問でまずはメニュー確認。

メニュー内容そのものは２年前と変化なし。
さて、なにをオーダーしてやろうか・・・。

と言う訳でチョイスしたのは、

『エビかつ定食』（８８０円）
「エビフライ」と「とんかつ」がコンビになったのがココの「エビかつ」。
エビかつを文字通り受け取ると、チキンカツやトンカツと同じ並びのエビカツかと。
プリプリの小海老がいっぱい詰まったエビカツ美味しそぉ～！などと想像していると、
「おっと違ぇ～じゃぁねぇ～か！おっ？」ってな江戸っ子に変身。
店頭のメニューサンプルを見ずにオーダーすると、こんな行き違いがあるかも（＾＾ゞ

それはさておき。
そのエビかつ。

思いがけないサイズのエビフライとミニとんかつが仲良く同居。
揚げ物大好き男性諸氏を唸らせるコンビネーションだ。
誰しもが子供の頃大好きだったエビフライにとんかつ。
少年の心を持ったおっさんでも、大人げない心を持ったおっさんでも、
エビフライととんかつには目がないものなのである（＾＾


鼻に抜ける酸味と、舌触りの良いクリーミーなタルタルたっぷりのエビフライ。
デカいＬサイズ級、いやＬＬサイズ級の大きさのエビフライ。
もちろん揚げたてなのでサクッと軽快な衣の歯ごたえ。
その衣に包まれた身は、パァ～んと跳ね返すプリップリの弾性を有した身。
歯ごたえ抜群で、噛めば噛むほど身の持つ甘さが押し寄せる（＾＾


肉の厚さはやや薄めも、その柔らかさにちょっと驚き。
エビフライ同様もちろん揚げたてで、ザクッと柔っとの食感が素晴らしい。
そのとんかつにかかったソースは、ビーフデミグラスソース。
サラサラとした流動性のあるソースは、深いコクがあってとんかつによく合う。

ソースにはよく煮込まれた牛肉片が。

トロッと口の中で蕩けるほどに煮込まれていて美味ぁ～（＾＾

さて、こちらはうちの家内のオーダー。

『Ｂセット』（９５０円）
エビフライ、ころっけ、ハンバーグのトリオディッシュ。
ころっけはクリームコロッケ。
ひとくち分けてもらうと、その衣の薄さとクリームの滑らかさに驚き。
ハンバーグも柔らかで肉汁たっぷりジューシー仕上げ（＾＾

板張り床の店内は、レトロと言うか懐かしい昔風な雰囲気。
子供の頃あちらこちらにあった、町中のグリルレストランです。
休日のこの日は、男性の一人客がビールを飲みながらランチタイム。
一人ではなく、数人がそのようにして過ごしていました。
ご近所に愛される、下町のグリルレストランなのですね。
ごっそーさんでした（＾＾

【過去のグリル シマダ】
・2016.01.09・・・ビフカツ

歩くのは３月になってから・・・。
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