ボルガライス たまご丸 ～阪神ＳＰ～

大阪・関西の人はインフルエンザの予防接種をしない人が多いと思う。
小学生の頃、学校で全員接種した以外に医療機関で接種したことがない。
会社でも転勤族を除けば、ほとんどの人が未接種だ。

臨席のＫ係長が風邪気味のよう。鼻水に喉痛がひどいらしい。
でも、熱がないからインフルエンザではないと自己診断。毎日出社。
彼は東京から単身赴任中。予防接種を毎年欠かさないらしい。

予防接種をしてもインフルエンザには罹患する。但し重症化しにくい。
予防接種している人は、罹患しても高熱が出ないことも多いみたい。
隠れインフルエンザ。彼をそう見ている。手洗いうがいは欠かせない。

２月５日　火曜日。
この日のお昼は久しぶりに阪神百貨店のスナックパークで。

昨年の11月月以来、ほぼ３ヶ月ぶり（＾＾

数ある店舗から選択したのはこちらのお店。

《たまご丸》
オムライスとカレーのお店。
改装前から出展する老舗？の店舗。

到着した際には、オーダー待ちの先客が４～５人列を作っている。
後ろに続いて並び、オーダー口の情報にあるメニュー写真に目をやる。
さて、何を食べようか？


『ボルガライス』（５８０円）
福井県の誇るローカルグルメのこのメニュー。
オムライスにトンカツを乗っけて、濃厚デミソースを回しかけている。
お皿の中央から少し位置ズレして鎮座してるのはご愛敬（＾＾


オムライスの中身はケチャップライス。

微塵切りの人参にグリーンピースが入ってる。
ベタっとした感じは全然なくて、軽く仕上がっていて食べやすい。
チャーハンでいうパラッと系
薄焼きの玉子は火が入りきらずフワッとトロッとしている。
柔なな舌触りが絶品（＾＾

タップリとデミグラスソースがかかったトンカツ。

業務用の冷凍トンカツだろうけど、柔らかな肉質でなかなかいける。


タップリとかけられたデミグラスソース。

コクがしっかりあって濃厚な味わい。
満足度髙しのランチ！
ごっそーさんでした（＾＾

【過去の阪神スナックパーク】
・2018.11.26・・・生しらす丼　ふじ屋
・2018.11.12・・・焼きそば　赤鬼
・2018.11.02・・・豚ネギ天丼　天ぷらの山
・2018.10.31・・・ホルモン焼肉丼　みらく
・2018.10.18・・・ワンコインセット　うまかラーメン
・2018.10.10・・・トマトソースオムライス　たまご丸
・2018.09.28・・・えきそばメシ　えきそば
・2018.09.12・・・タレ焼肉丼　みらく
・2018.08.27・・・魚ライス　ふじ屋
・2018.07.31・・・中華そば　カドヤ食堂
・2018.07.12・・・海老天丼　天ぷらの山
・2018.06.27・・・冷とり天ぶっかけ　てんぼう


昨日の朝、椿の木に綺麗な緑のメジロを見かけた（＾＾

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