オムライス（２） サンシャイン

先日の休日の家ランチです。インスタントラーメンを炊いて食べました。
トッピングなど何もしない派です。生のままのインスタントラーメンを楽しむ。
この日はエースコックの「ワンタン麺」をチョイス。昔からのスタンダードです。
各社エースの銘柄は、昔から続く看板ラーメン。エースコックと言えばコレ！
子供の頃のお昼。忙しい母がサッサと作ってくれたインスタントラーメン。
一人暮らしの学生時代。バイト代の入る前の苦しい懐時に食べた想い出ラーメン。
走馬灯のように流れる、インスタントラーメンにまつわるエトセトラ・・・。
ちょっぴりセンチメンタルな感情に左右される、休日のお昼ご飯であります（＾＾

７月８日　水曜日

この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

≪サンシャイン≫

谷町線東梅田駅改札からすぐそば。日興ビル名店街にある喫茶店です。

訪れるのは今年の初め以来、ほぼ半年ぶりの事になりますね。

さて、この日もオーダーしたのはこのメニュー。

『オムライス』（６７０円）

実に昔ながらのスタンダードな「オムライス」です。何気にオムライスが食べたいと思うと、このお店が浮かびます（＾＾

薄焼きの玉子に綺麗に包まれたお姿。こんもりとしたフォルムにうっとりとしませんか？

ケチャップの垂らし方も絶妙です。見た目にも綺麗なケチャップ流れが食欲をそそりますね。

福神漬けの立ち位置も素晴らしい！この場所以外では決して引き立つ事の無い位置です。

また、画像にはありませんが、玉子の中はこれまたうっとりするほどのケチャップライスです。

たっぷりとバターを使てある為、しっとりとしたコクのあるライスに仕上がっていますよ。

昔ながらの喫茶店で、一人で時間をゆったり過ごすサラリーマン多数です。

この日は食後の珈琲は飲みませんでしたが、ゆっくりと時間の流れを感じながら飲む珈琲。

最高のお昼の過ごし方ではないでしょうか（＾＾

【過去のサンシャイン】

・2015.01.20・・・オムライス

・2011.05.13・・・オムライス

７月もあと１週間。早く来い来い盆休み・・・（＾＾

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