いただきました

ひつじ家当主が「おやじの会」メンバーさんに頂いてきました。

おやじメンバーから続々と「美味しかった報告」があったらしく、

「仕事終わってスマホ見たら着信いっぱいだった」そうです。

「やべえ、早く食べなきゃ」と言うので、「鶏肉注文しておいた」というとホッとした様子。

注文した鶏肉は「肩小肉」というもので酒塩に漬けておき、長ネギと一緒に鉄のフライパンでこんがり焼いて、スダチをたっぷり絞っていただきました。

ひつじ君は「鶏に肩ってあるんかい？！」とまたもや絶妙のツッコミ。

胸と手羽の間の部位らしいです。

旬のもの、新鮮な物は、シンプルに食べるのが一番。

決して手抜きではないです。ええ。

夜遅い帰宅の当主は別皿に盛り付けて、写真つきメールにできるようにしておいたけど、

「あ、忘れて食べちゃった」ですって。

ま、お腹すいてるから早く食べたいわね。

すだちも鶏肉も「おいしゅうございました。」

宮崎産若鶏 肩小肉 [1kg] ■生鮮品■ 【希少部位】【宮崎産】【鶏肉】【とり肉】 価格：950円（税込、送料別）

穏やかな空間～リラックスコロン講座終了～

ベビーマッサージレッスン後に、アロマテラピー講座を開催しました。

受講生さんは２児の母で、前日お子さんが二人そろって夜泣きをして寝不足とのことでした。

昨夜はスーパームーンでしたから、感情がいつもより高まっていたのかもしれません。

育児相談や振り返りの内容から考え、リラックスブレンドの裏テーマを「安眠」にして精油をセレクトしました。

精油がもつ芳香成分データを見て、辞典を見せながら香りに期待できる効果や医療現場での治療特性をご説明し、ママさんご自身にお作りいただきました。

お作りいただいた後「安眠に使えますか？寝室に使っても大丈夫ですか？」とお訪ね頂きました。

ひつじの説明で届かなかった部分が、ご自身の質問で補われて良かったです。

伝え方って本当に難しいです。

昨日はベビーを見ながらの講座を想定していたので、レシピの文字を見て、言葉を聞いて、香りを嗅いでもらいましたが、
ご自身に読んでいただき、声に出して自分の耳でも聞き、メモを取っていただく方が良い方もいらっしゃいます。

初めての方と、その方の学び方に合わせた講座をすることは難しいのですが、
よく観察し記録をとって次に生かせるようにしたいと思いました。

ご参加ありがとうございます。