北村公園 焼き肉

今日は家族サービスのつもりで北村公園で焼き肉です。 ところが、ちょっと失敗しました。 少し良い炭を使ってみようと思い、備長炭を買いました。 いつもの炭は「文化たきつけ」４本で簡単に着火しますが、備長炭はすごい 着火性が悪いです、文化たきつけ一袋で数個が着火するのがやっとでした。 それと風が強くて炎が飛ぶのでさらに着火性は悪化しました。 備長炭を使うときは、普通の炭で余熱してから使うといいか . . . 本文を読む