大山鹿さんの晴れ後、丹沢、金時、高尾、そして、C級グルメ

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山女魚、岩魚まつり 2018年4月

2018-04-09 20:01:03 | 渓流釣り
2018年4月9日(月)晴れ
今日は久しぶりに塵の少ないクリアーな青空に成りましたね。それでも週末の活躍で椅子に座ってパソコンを睨みつけて月曜をうっちゃって来ました。お勤め人は真面目な漢字を印象付けなくてはならないので大変ですよね。さて、今日は日曜日の釣果からとしましょうね。出遅れたためか、放流魚は地元の名人に釣られてしまったようです。残念ながら山女魚が一匹で終了でした。


オドリコソウやカキトオシの群生が慰めて呉れましたよ。










しかし、今日は山女魚三昧として見ました。オマケは渓流近くで採って来た山ウドの天ぷらも付いていますよ。沢山出来たのでそこの労働者諸子も如何ですか?


岩魚の塩焼きは徐に身をとって骨酒に変身しました。


いやー、淡白な渓流魚と春のエグ味の山ウドの食感が絶妙のバランスで美味しいいですね。さて、締めは黄花のカタクリ(園芸種)と花盛りのシャクナゲとしましょう。




それでは楽しい夕暮れどきとしましょうね。


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6 コメント

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釣果はちょっぴり残念 (nampoo)
2018-04-09 20:47:05
こんばんは。

日曜日の釣果はちょっぴり残念でしたが、
1匹甲斐のある大きさに見えますが…。
骨酒って岩魚の焼いた骨を入れるんですね。
お酒に岩魚の旨味が出ておいしいでしょうね。
黄色のカタクリ綺麗ですねえ。
石楠花も咲き始めましたね。
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こんばんは (コアジサイ)
2018-04-09 21:14:02
山女魚とウドの天ぷら 春らしい食卓で食が進みそうですね~
お供はビールではなくて骨酒ですね^^
黄色のカタクリ 可愛らしいですね。
寒さ厳しすぎたのかうちの庭では消えてしまいましたが
間もなくピンクのカタクリが姿を見せてくれそうです。
イワウチワの白があるんですね。白もまた清楚な感じできれいですね~
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nampooさん (大山鹿)
2018-04-09 21:43:26
こんばんは
土曜日が雨で釣りに出れなかったのが一番の敗因ですね。まあ、それでも山女魚・岩魚まつりが出来たので良しとしましょう。
本物のイワナのコツ酒は身も使っていますが、大山鹿さんのアパートでは身を外したあとの骨と頭を使っています。
シャクナゲは石楠花と書くのですね。一つ勉強になりました。
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コアジサイさん (大山鹿)
2018-04-09 21:47:59
こんばんは
一日ズル休みして渓流釣りに出掛けた打ち上げですね。
釣、山野草、野鳥、そして、山菜もこの時期の楽しみですね。タラの芽が無かったのが残念ですが、まあ、こんなものでしょう。
実は岩団扇の白花は今年初めて見ました。何時も咲き始めだったので気がつきませんでしたが、今年は満開の時期だったのでその存在に気付きました。
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渓流釣り (happy)
2018-04-10 21:38:54
こんばんは。

この時季はズル休みしたいほど楽しみがいっぱいあるのですね。
随分と大きい山女魚が釣れたのですねパチパチパチ
山ウドもとれて天ぷら、美味しそうです。
オドリコソウとカキトオシは良く覚えたので良く見かけます。
黄色のカタクリ(園芸種)もあるのですね、綺麗です。

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Happyさん (大山鹿)
2018-04-11 19:29:59
こんばんは
この季節は渓流釣の解禁、そして、山菜が芽を出し始め春のエグ味を楽しめますよ。
今年は芽吹きが早いようで蕗の薹の天ぷらには有りつけませんでした。
野鳥撮影を忘れてしまいそうな早春の週末ですね。
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