大山鹿さんの晴れ後、丹沢、金時、高尾、そして、C級グルメ

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春のエグミ 2017年

2017-05-01 20:33:22 | 渓流釣り
2017年5月1日(月)曇り後雨
今日は午前中には何とかお天気が持ちましたが、午後には雨が降り出した一日となりましたね。処に寄っては激しい雨が降った様ですね。そんな影響で今回の釣行は朝飯前の一振りで納棺と成りました。結局、雨に祟られた渓流釣となりました。まあ、今朝の釣果は昨日の疲れが出て山女魚2匹に留まった次第です。


雨が降り出しそうなので、昼は春のエグミを楽しみました。先ずは、採れたての筍を蕗と和えて見ました。喉が花粉症の時の様にムズ痒くなりました。



此方は山ウドの胡麻和えですね。此方もヽ〔゚Д゚〕丿スゴイエグミで喉がヤラレましたよ。



お味噌汁にはタラの芽が伸びた葉を刻んで入れてみました。これもビックリするエグミでした。


もうこれ以上の栄養補給には問題がありますから、夕飯は月見蕎麦としてみました。少しは栄養バランスを考えた選択でしたね。



さて、今日は渓流釣場のスミレたちとしましょう。先ずは叡山スミレでしょうか?


葉の開裂が細かいですから肥後スミレでしょうか。若しかしたら、こちらが叡山スミレかも?


此方は白い花が綺麗なスミレですね。


連休3日目も更けて行きますが、あー、明日は野鳥たちも登場できるように鳥見としてみましょうね。それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。


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4 コメント

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こんばんは (コアジサイ)
2017-05-01 21:05:33
春の味覚はえぐみですね。筍 ウド タラの芽などこちらはこれからですが
一足先に画面で^^堪能させていただきました~
やっぱり旬のものは体に良いですね。

昨日の5万本のクマガイソウは凄いですね~(((o(*゚▽゚*)o)))
咲きそろったらそれは見事でしょうね~ 
アツモリソウは自生のものがこの辺りにはありますが
クマガイソウは園芸店でしか見たことがありません。
昨日お蕎麦屋さんでウドの天ぷらを頂きましたが春の味覚は美味しかったです^^
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コアジサイさん (大山鹿)
2017-05-01 21:16:26
こんばんは
昨晩に引き続いて山菜のオンパレーとして見ました。エグミで喉が痛痒くなりましたが、花粉症の薬で誤魔化しながらセッセと山菜料理を楽しんで来ました。年に一度の贅沢ですね。流石に筍は渓流釣場には有りませんが、タラの芽、山ウド、ワラビはちょこチョコ生えています。
5万株のクマガイソウはもう10日位で満開になりそうですね。まあ、写真で我慢することにします。明日にでも写真の写真を載せてみます。
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5/2は (TERUZO)
2017-05-02 17:43:27
天気も良かったし、気温も上がったので、きっと良い野鳥の写真がみられるものと期待しています。
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TERUZOさん (大山鹿)
2017-05-02 18:52:36
こんばんは
何とか苦しみながらも数を揃えて来ました。案外、野鳥が少なく大変で、朝6時から夕方の5時半迄掛かって仕舞いました。丸でお勤めに出かけている時の様ですね。
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