馬ホルモン定食 肥後の国にて

2014年8月28日　曇り時々雨
昨日と同様にスッキリしない天候が続きますね。まあ、最高気温が25℃以下なので過ごし易く酷暑よりはマシかも知れません。涼しくなったら真夏の暑さが恋しくなり、鹿は贅沢な生き物ですね。さて、今日は所用で出かけたくまモンの國でのお話しとしましょう。先ずは、遂にノンアルコールの管にもくまモンが付いて売っていました。いくら無料のキャラクターとは云え遣り過ぎですね。皆さんもお勤め中はノンアルコールですよ。


今日のお昼は「かつ美食堂」さんでお世話になりました。肥後の國は何と云っても馬ですから、本来なら馬刺し定食を皆さん期待すると思います。しかし、今日頂いたのは馬のホルモン定食です。本当に琥珀色の炭酸水が欲しくなる様なナイスなB級グルメと云っても過言ではありませんでした。馬ホルモンでも馬は馬ですから、遂に肥後の馬を食うたどーですわ。先ずはホルモン定食をご覧ください。食べログでは3.6の高評価が付いています。10人中10人の客がオーダーしていましたから吃驚です。


ホルモンは良く煮込まれていて、とても柔らかく、かつ、九州独特の味噌との相性も抜群でした。相模の國では煮込みにして豚のホルモンが供されますが、馬のホルモンを定食にしているのには驚きました。味もしっかりしてご飯との相性も最高でした。ホルモンをご飯に掛けて馬ホルモン丼にしている人も居ましたが、実に、美味しそうでした。次にはホルモン丼に挑戦ですな。


ホルモン定食を頂いて、所用を済ませて相模の國への帰路は夕日が綺麗でしたよ。先ずは夕暮れ間近な午後の太陽に照らされた雲をご覧ください。生き物の様な躍動感がありますね。


そして日没ですね。雲に沈む太陽よ、明日も時刻通りに戻って来いよ。


さて、お休み前の一枚は尾瀬で撮影した花です。いろいろ図鑑も調べましたが名前が分かりません。しかたがありませんから名無しの権兵衛でアップします。2枚続けてドウゾ(^_-)-☆。


昨日は甲府の鳥もつ煮で今日は肥後の馬ホルモン定食、そして、明日は何が出てくるかな？皆さん楽しみにして頂戴。