10時 ・小説「フランキーマシーンの冬」下巻を終えて
UP。(ラストがさわやかで・・・◎)
11時 ・牛すじ肉カレーを作る。
(すじ肉を脂抜きし、一口大に切り
圧力なべで18分、野菜を炒め、圧力なべに入れる。
野菜が柔らかくなれば、「カレールー」をいれ、煮込めば
おいしいカレーの出来上がり)
※ いただいた「えんどう豆」をトlルピング。
季節感が出て・・・一層美味!
13時 ・小雨が降り、少し肌寒い午後になりました。
おやつ ・コーヒー ・よもぎ餅
(うまく解凍が出来、ふんわりした餅になりました)