・味覚の秋、アチラコチラから「栗」を頂きましたので
好評の２回目の「栗・おこわ」を作りました。
1）栗のお尻に「切り込み」を十字に入れます。
2）圧力鍋で１０分間ゆがきます。
3）ゆがき上がれば・・・鬼皮を剥きます。
4）ホクホクの栗ができました。
5）もち米＋栗を入れ、炊飯器で炊きこみます。
6）出来上がりに「飾り栗」と黒ゴマをふりかけ完成！
※ 熱々・ホクホクの「栗・おこわ」を賞味下さい！
