・先日、家庭菜園を営んでおられる近所の方から、大きな「あんのう芋」を
頂きましたので・・・季節の和菓子「芋・大福餅」を作りました。
（米粉に砂糖入れ、レンジで５分間、取り出し）
（束ねた「箸」で３０回程度こねる）
（米粉100Ｇで６個出来ます）
（アンコで包めば、おしゃれな「芋」になりました）
（柔らかく、ほんのり甘く、案外コーヒーにも合います）
※ 青空に薄い白雲が流れる午後の「ひとこま」。
