陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

八朔の「ママレード」を作る!

2021年02月04日 | 京都発・B級グルメ

            ・先日、静岡産の「八朔」×5個を頂きました。

             (大きく、つやつや・・・1個/260Gありました)

            ・そこで「男子厨房」で腕まくり!

             

                    (皮は2MM幅、実を取り出す)

                      ・これが力仕事でした。

            

                   (大瓶・中瓶・小瓶・・・3個が完成)

                  ・イラストを描けば風味が増しました。

                 ※ 自作・自食・・・自画自賛・自己満足!

コメント
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