おやつは「上用饅頭」

　　　　　・先日、亀岡に行った際「山の芋」を買いました。

　　　　　　昨年も買って、気にいりました。

　　　　　　（早速、お好み焼きに入れたり、鍋に団子にして活用）

　　　　　　（そこでもうひとつ「上用饅頭」でした）

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　・アンコは「こしあん」

　　　　　　　　　　　　　　　　　（仏前に供えました）

　　　　　　　　※　蒸す前に「霧吹き」、蒸したあとは「うちわであおぐ」

　　　　　　　　　　　　　（手間がかかる「和菓子」です）