陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

「いとこ会」

2024年11月09日 | 京都発・B級グルメ

     ・毎年、1回の「いとこ会」がありました。

      (12名が元気な笑顔でそろい、ガヤ・ガヤ・ウム・ウム)

      (2時間30分はアッという間、来年もするそうです)

      

      

                 ・鮮彩箱(小鉢・いろいろ)

      

               ・刺身盛り合わせ

      

            ・エビの天ぷら

      

               ・きのこ汁

      

               ・湯葉鍋

      

               ・デザート

          「出口では大型観光バスが2台駐車、チリーとグアムからとか?」

          (多分豪華な日本旅行でしょうネ・・・これから「知恩院」とか)

         ※ インバウンドで溢れている京都でした。

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我が家の「常備菜」

2024年11月08日 | 京都発・B級グルメ

      ・ご飯の「〆」に買ってきた「つけもの」で口直しを

       しますが、味が濃くて、塩分も多いようです。

       そこで以前から「刻みピクルス」をよく作っています。

      ・パプリカ、キュウリ、セロリを湯がき、酢+砂糖+塩+白ワインに

       漬けて、1時間後には食べれれます。

       彩も鮮やかで、口直しにはピッタリ!

      ※ 塩分も少なく、健康食です!

       

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「リンゴジャム」を作る!

2024年11月06日 | 京都発・B級グルメ

     ・朝食に「ヨーグルト」+冷凍バナナ+ジャムを

      食べますが、その「ジャム」を作りました。

      (スーパーで「早生・富士りんご」が値引きで売って

       いましたので、買い求めました)

      1個400gの大きさ、1個半を使いました。

     ※ 買うのもいいが、やはり「手作り」のおいしさです!

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「フェスタかたぎはら」に行く!

2024年11月04日 | Weblog

      ・9時45分から小学校の講堂、校庭で行われました。

       (第3回目で徐々に体裁も整い、多数の参加者でした)

      

               ・キッズダンス

      

               ・ピアノ独奏

      

             ・キッズコーラス

      

               ・女性コーラス

      

           ・切り絵(精神修行になるとか)

      

               ・陶芸(本職並み?)

      

             ・中学生の水墨画(雪舟も顔負け?)

      

                ・海外旅行の思い出

         ※ 天高く「芸術の秋」を満喫!

          (校庭ではキッチンカーも・・・)

 

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おやつは「利休まんじゅう」

2024年11月03日 | 京都発・B級グルメ

     ・実家に行くので「利休まんじゅう」を作りました。

     (父親は甘党、酒、タバコはやらず真面目な人で、

      農家の手伝いだったが、それでは親子5人の生活が

      苦しいので、京都・市役所に勤めたとか・・・

      93歳の長寿を全うしました)

      

          ・黒砂糖、小麦粉、こし餡・・・10分間蒸せば完成。

       ※ ローソク、線香・・・チーーーン「南無阿弥陀仏」

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夕食は「きのこ鍋」

2024年11月02日 | 京都発・B級グルメ

     ・昨日の料理番組で放映された「きのこ鍋」が

      おいしそうでしたので、作りました。

      (鶏肉、生椎茸、シメジ、エノキ、ネギ、水菜、麩をいれ

       グツグツしんなりしたら「いただきます」)

     ・しめには「うどん」がぴったり!

     ※ きのこの風味がいい感じ!

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