和食の夕食

夕食は、和食を作りました。

ブリの照り焼き

お刺身

イカ天、竹輪の辛子明太子和え、焼鳥、だし巻き玉子のお通し

湯引きワカメの三杯酢

じゃがいもと竹輪、しいたけ、アゲの煮物

ビールに熱燗

シメのあさり味噌汁と、ホタテの塩昆布炊き込みご飯

果物

美味しかったです。

お風呂上がりは、ラムネです。

昭和レトロなクリームソーダ

先日、アマゾンで買ったメロンシロップを使って、クリームソーダを作りました。

アイスクリーム、アイスクリーム用のスプーン、さくらんぼ缶

メロンシロップとソーダ水

メロンシロップを40cc位入れて、ソーダ水を加えます。

スプーンで丸めたアイスクリームを浮かべて、さくらんぼを添えれば完成です。

昔に喫茶店で飲んだことのある、懐かしい味を思い出しました。

メロンソーダとアイスクリームの境界点が、シャリッとする感じもそのままです。

美味しかったです。

クリームソーダといえば、やはりこの歌を思い出してしまいます。

松任谷由美さんが、まだ荒井由美さんだった頃です。