フランス料理の夕食

夕食は、自宅でフランス料理を作って家族に振る舞いました。

今日は自分がメインで作って行きます。

イカとキャベツのマリネ。

コンソメといしるのミルクゼリー。

コンビーフのガレット。

メイン料理は、豚ヒレ肉のシェリービネガー赤ワインソース。

パンプキンスープとサラダ。

よく冷えた赤ワインで乾杯です。

食後のブランデー。

美味しかったです。

今日お風呂で聴く音楽は、永遠のアイドル松田聖子さん。

今日の旅サラダは城崎、豊岡へ

今日の旅サラダは、兵庫県の城崎温泉とか豊岡の旅をやっていました。

城崎には11年前、豊岡へは5年前に旅行に行った事があったので懐かしいです。

ブログの記事を探して見てみたら、まるでつい最近の事の様に記憶がよみがえってきました。

旅の記録をブログに残したり、youtubeに動画をアップしたりするのは、思い出をたどるのにはとても有効です。

香住、天の橋立旅行 - 温泉放浪記

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