今年は白アスパラガスを食べてみる。

ドイツの春といえば、白アスパラガス。

相方君がドイツ風に生ハムとゆでジャガイモで作ってくれました。
私はそこまでアスパラガス大好き！！！ってこともないので
アスパラの料理は、作らないのですが・・・


今年は、少し前に買った本に載っていたレシピに挑戦。

　
白アスパラガスの炊き込みごはんを作ってみたり。


また違う日は、煮びたしとゆで汁から作ったスープだったり。
次回は、一番おいしいといわれている(笑)てんぷらにしてみようっと。

なかなかおいしくできたので、和風にしたらまた食べたいかな？？なんて。(笑)