先週、暑かった日にたくさんサラダが食べたくなって作ったのが・・・
チキンカツ・チリソースと茄子南蛮
チキンカツはチリソースで食べるのが一番好き。
とんかつは、名古屋風に味噌カツで食べるのが好きです。
（大学時代食べて以来ずっと味噌カツです。）
暑いのに揚げ物か・・・って思ったりもしたのですが、
揚げるのもチキンカツなら簡単。
そして、何といってもサラダがたくさん食べられる。
家の前にマルクト（市場）が週に3日も出るのは本当に恵まれている。
特に、野菜は農家の人から直接買うので美味しいんです。
サラダにすると本当に違いが分かります。