給料日(毎月20日)前の赤貧メニュー。
①チヂミ②鮭のムニエル③ゴボウと人参のサラダ(めんつゆでサッと湯がいて、ごまダレで和えるだけ)
今月は、東京出張での散財や、週イチ以上に参加してしまった飲み会のせいで、緊縮財政。この土・日には買い物に行かないぞ!!、と決心したため、出たとこ勝負なのだ。
チヂミに『肉が入ってない!!』『イカもキムチも入ってない!!』と長女ちゃん&長男くんのの突っ込み。
65円のニラと19円のもやしと、もらいもの(つまり無料)の父の家庭菜園の収穫の玉ねぎで立派に一品。
この際、質より量の大盛りスタイル。おまけに美的センスも無い・・・
鮭のムニエル。←鮭は冷凍庫の最下部にお隠れになっていたが、食材が底をついたため、発掘された埋蔵品。
よっしゃあ、メインディッシュ確保。
ダンナ必須のタルタルソースが切れていたので、マヨネーズにブロッコリーを入れてごまかす←何を誤魔化す?
てか、５月１４日の時点でタルタルソースが在庫切れだというのに、まだ補充なし。
そのせいで、付け合せ野菜の予定のブロッコリーの姿が無く、やはり美的に難ありのちょっと寂しいひと皿。
