寒いような蒸し暑いようなわからない天気です
夫の九州土産でラーメーンーー
とても美味しいラーメンで、子供絶賛
お肉は、ロースのブロック肉でコトコト煮込んだりしたものだけど、最近はもっぱらバラ肉の薄切りで簡単に済ませちゃいます
あっという間にできてしまう
そういえば、家族が４人の時は圧力鍋が毎日大活躍していたけど、最近はほとんど使わなくなっちゃった
使う必要もなく料理ができてしまうのです
今日のお弁当はこんな感じ
雑穀米の上に乗ってるのは、常備菜にしてお昼に食べている「酢赤玉ねぎ」なんだけど、いつも食べるのはあたしだけ
お弁当に入れたら、赤が綺麗じゃないかと、試しに入れてみた
そしたら、帰ってくるなり文句言われた
「桜漬けかと思ったよ～
」ププッ
思った通りの反応だわ
シュウマイの天ぷら
長いものおかかあえ
かぼちゃのバター炒め
人参とツナの甘辛
ゆで卵
見えないけど、下にほんの一口だけ残っていたチクワとピーマンのキンピラ
フルーツはキウィ
近所の直売所で、グリーンキウィが８個入って２５０円だったので、試しに買ってみた
これがまあ、驚きの酸っぱさで、酸っぱいのが苦手なあたしは、とてもじゃないけど食べられないわ
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