♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

9/9厚揚げと小松菜のイタリアンマーボー

2015-09-09 19:50:56 | 

雨がやみ、ホッとしてたら突然の大雨と雷さん
又、大雨警報が発令したらしい



厚揚げと小松菜のイタリアンマーボーは、
「きょうの料理」最新号
2015年9月号P73



塩鮭、みょうが、青じそでお寿司を作りました


こんな感じで、手抜きながらもなんとか作る毎日の夕飯です

最近面白かった小説



「村山由佳」さんの「青のフェルマータ」
ここ2年ほどは電子書籍ばかりだったけど、最近ではやはり紙の方が断然シックリ来る事がわかってきました

昭和な女ですのでね、やはり紙がいい感じです

又、面白そうな小説を見つけてきたので、只今絶賛読書中

「早く寝よう、寝よう」
と暗示をかけておかないと、徹子ちゃんになってしまい、後から後悔してしまうのですよ
トホホ

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9/9黒糖蒸しパンで朝ごはん

2015-09-09 15:23:58 | 朝食



ジャカジャカよく降りました
午後になり晴れ間が見え、台風は去っていったようで一安心
風はほとんどないままでした




朝のパンを食べようと思ったら、パンがなかった
焼くのを忘れてました

なので、あっという間にできちゃう黒糖蒸しパンを作りました

できたてホカホカーーと「パクッ」
ンッ?
あれれ?
モッサリしてる?

バターを入れ忘れました

もちろんサラダ油でもいいのだけど、油を入れないとモッサリと言うか、口の中の水分を取られてしまうかのような食感がします




今日のお弁当はこんな感じ



豚どんぶりと、
ネギ入りだし巻き卵
おからと牛肉のたいたん


フルーツはパイナップル

豚肉と玉ねぎの生姜焼きを作ったら、思いのほかたくさんできてしまったので、どんぶりにしました
おかずが少なくてラッキー

手抜き手抜き、じゃないと毎日続かないからね



ROYCE’のチョコ詰め合わせは、安定の美味しさ

又ね


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