新クールのヨガが今日から始まった為、意気揚々とお出かけ
スッカラカンな冷蔵庫の中身を補充するため、おかずの買い出しを終え、帰宅して飛び込んできたビッグなニュース
とうとうこの日が来てしまったのだと、ショックを受け、しばらくボーーーとしてしまいました
あまりにもショックで、ここ数か月とんとご無沙汰していたあの方が、突然訪問してきなすった
ププッ
「揚げなすの肉そぼろかけ」
「きょうの料理」２０１１年９月号Ｐ２６パン・ウェイさんのレシピです
豚バラ塊で作った、ニンニクタップリのそぼろは、すごーーくおいしかった
アッサリした茄子との相性がピッタリですが、
茄子が高すぎる
黒砂糖を使ってるからか、コクと照りが出てこれも良かったようです
トマト、モッツアレラチーズ、卵のサラダを作り、盛り付けた後にアボガドを入れるのを忘れたのに気付いたので
アボガドは別皿
間違いなく福山ショックで入れ忘れたようです
今日のお弁当はこんな感じ
見事な程の気持ちの良いスッカラカンの冷蔵庫の中を、ガサガサしてなんとかできたお弁当でした
今日はスーパームーン
昨晩の十五夜に引き続き、それはそれは美しく、心洗われるような、いい月です
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