滋賀県北部地方、晴れてきました
昨日は一日中雨降りで、買い物に行くのが大変億劫
冷蔵庫の中をガサガサしてなんとか作った夕飯でございまーす
新玉ねぎのフライと、青のりをたっぷり入れたチクワを揚げました
サラダは、豪華版
レタス、トマト、ゆで卵、スナップエンドウ、篠島のシラス、ベーコン
大根は圧力鍋でプッシューとしてから、
味付けは、バターで炒めて醤油を絡めて粒胡椒をかけたものと、
つけてみそかけてみそで頂きました
2種類の味付けで飽きずに食べられる
晴れてきたから、今年初の芝刈りします
綺麗になると、気持ちが晴ればれでございますよ～
又ね～
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