昨日の夕方、夫の赴任地福井に来ました
知った人が一人もいなくて、ストレスフリーでなかなか良いのです
福井市の近所の大型スーパーに行くと、越前そばが沢山売っていて、
どれもとっても美味しそう
細麺と極太と2種類あったから、極太チョイス
薬味は、福井の薄揚げ、薄焼き卵、ミョウガ、ネギ、どんこ椎茸の甘辛、海苔
福井はお揚げの消費が日本一らしく、お揚げ売り場では驚くほど沢山並んでるのです
値段もお手頃なのから、高級品谷口屋のお揚げまで選び放題
お手頃な値段のお揚げも、ジューシーでとっても美味しい
極太で噛み応えがあって、めっちゃ美味しかった
毎日でも食べたい位美味しいお蕎麦でした
今週一杯は福井市民でございます
昨日は午前中、とある用事で市外へ行ったら、
天気が良かったからか、県外の車もバイクもすごく沢山走っていて、
「皆様、本当に良く頑張った」と涙が出る位でした
もちろんこれは終息などと言うものではなく、少しでも油断をすれば一気に感染が拡大してしまい、
第二波、第三波が襲ってくるかもしれません
正しく恐れ、マスク着用、うがい手洗い、NO三蜜を守っていかねばとツラツラと思ったドライブでありました
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