福井市は風もなく穏やかな、いい天気
昨晩は豆ごはんと、がんもどきの煮物
福井のお揚げ店が作っているがんもどきで、
中には大きな野菜がゴロッと入ってとっても美味しかった
(3個入りだったから、1個は今日のお昼に食べます)
うすいえんどう豆は、JAの産直で買ったんだけど、
とても沢山の種類の野菜が所狭しと並んでいて、新鮮でお気に入りなのです
最近の旬の野菜は、専らJAの産直で調達してます
越前産かれいは1尾驚きの50円
サラダとお味噌汁
胡瓜が沢山出回ってきました
トマトは「越のルビー」と言う品種で、
http://koshino-ruby.jp/越のルビー
松井農園さんの「越のルビー」しっかりした味の瑞々しい美味しいトマトで
とてもお気に入り
まだまだ少ない知識ながら、福井の安くて美味しい食材探して、
エッサホイサと、チャリダー全開イシ子でございまーす
又ね~
人気ブログランキング